黑木耳是黑龙江名优土特产

2014-05-08来源 : 互联网

黑木耳是黑龙江名优土特产,黑木耳,真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防*缺铁性贫血及其他药用功效。今天,我们一起来看看黑龙江名优土特产之黑木耳!

黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要**食品。还具有一定的抗癌和*疗心血管疾病功能。

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的**食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

黑木耳是黑龙江名优土特产,黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防*动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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