黑龙江名优土特产 拜泉芸豆

黑龙江名优土特产，拜泉芸豆。拜泉县是全国农业生态先进县，其传统产品--芸豆以质地纯、品种、***在国内外享有盛誉。年种植面积20万亩，年商品量2万吨。2000年被绿色食品发展中心授予A级绿色食品。同时被中国特产之乡**暨宣传活动组织委员会命名为“中国芸豆之乡”。接下来，我们一起来看看黑龙江名优土特产之拜泉芸豆！

拜泉芸豆大约在20世纪初随着近代东北黑土地垦殖的迅速展开开始在拜泉境内为当地居民尤其是农**要食品的基本构成部分，成为家家餐桌上不可缺少的主食之一，被誉为黑土地上的宝石、农民的细粮。将收获的芸豆加水煮烂，捣成泥状或干磨成粉，加糖制成豆沙，用做各种主食和点心的馅。用黄米面、小麦粉、玉米面、糯米面乃至土豆淀粉制作外皮，包出的各种豆包类食品香美可口，诱人食欲，而且抗饿，在温饱难以解决的困难生存条件下属硬干粮，在城里人心目中，以芸豆为原料的黏豆包是比细粮还要珍贵的佳食美餐。

拜泉县是国家*批生态农业建设试点县，经过20多年的生态农业建设，全县生态环境得到了根本改善，为发展绿色、无公害芸豆生产**了得天*厚的宜农小气候。芸豆种植在拜泉县有着传统的习惯和悠久的历史，农民在生产过程中积累了丰富的种植经验，全县年均芸豆种植面积在10万亩左右，产量在 1.2万吨以上。特别是2000年被中国特产之乡组委会命名为中国芸豆之乡以来，拜泉县委、县0紧紧抓住这一蕴藏****的难得机遇，大力发展芸豆产业，全县涌现出了多个芸豆生产专业村、屯和专业种植大户。

黑龙江名优土特产之拜泉芸豆，几年来，芸豆市场价格看好，农民种植积极性很高，种植面积逐年扩大，芸豆种植农户都能够严格按照-绿色食品标准的要求进行种植和管理，极大地提高了芸豆品质。很多外商来拜泉县考察时，对这里的自然生态环境及科学的管理表示赞赏，尤其是对芸豆的质量，给予高度的赞誉，拜泉的芸豆已经远销美国、日本、南非、中东等国家和地区，形成了以芸豆为主的特色主导产业，带动了相关产业的发展，获得了显著的经济、生态和社会效益。如果你还想了解更多的黑龙江名优土特产，尽请关注3158**黑龙江！