2014创业新点子 开烹饪书店

2014创业新点子，开烹饪书店。若是你有一间不大的店面，你会考虑做甚么生意？餐饮？小超市？还是开一家信店？或许你会说，不论做甚么，你都没有决定决定信心**，由于此刻开店的人实在太多了，想从乖戾的市场竞争中脱颖而出真是难上加难。可你知道吗？一个中年女子竟步人后尘肠在广州开了一家“烹饪书店”，每个月都能净*两万元！“熟饪书店”事实是饭馆还是书店？她事合用了甚么编制，竟能把一个小小的店肆经营得如此*红？

斗胆假想：开一家“烹饪书店”必定不错。2006年1月，庞红艳拿出2万元储蓄储存，在丈夫工作的书店四周开了一家小饭馆。天天都忙得蒙头转向，可月获利却只有两千元摆布。半年后，庞红艳有些鼓劲了，想把饭馆让渡出去。丈夫李军提议说：“要不把饭馆改成书店吧？我来经营！”庞红艳有些动心，可她仔细一算，又**从头装修很不划算，而且，书店**比饭馆更慢，风险也更大。

跋前疐后时，丈夫李军倏忽想到了一个好点子。他在书店上班时**，那些有关熟饪的书籍很受城市女性的招待。一次，一名女顾客要 买一本烹饪方面的书，可是选了半天也没有选到对劲的。李军一询问才得悉，当然先容熟饪的书籍很多，可是其中对于原料建造、原辅料用量和用具用法的先容都比 较恍惚，如“少量”、“适当”等词就让人很难掌控。那位女顾客对他倡议说：“我每次遵守书上的烹饪编制去做，都做不出好味道来。你们能不能进一些配有光碟 的烹饪书籍？若是有光碟，我便可以在家边看边做，这样更轻易学会，而且不华侈时刻和原料……”

在顾客的倡议下，书店**进了大批配有光碟的烹饪书籍，果然卖得加倍红*！庞红艳和李军从中遭到启发，有了一个斗胆的创业假想：既然烹饪光碟很受顾客招待，那可不成以开一家既然卖书、又教顾客烹饪的特点店呢？若是让烹饪手艺不错的庞红艳天天在店里现场**烹饪编制，必定很受顾客招待！

奇奥联婚：

年轻夫妻携手共创“烹饪书店”

此刻陌头处处都是饭馆和快餐店，传统书店经营也不容乐观，若是能将二者连系起来，开一家专业的“烹饪书店”，更具特点和新意，说不定不能闯出一片新六合来！因而，从2006年尾初步，她和丈夫就四周聚积采办各类烹饪书籍。

经过近两个月的筹备，庞红艳很轻易堆集了1000多册烹饪书籍。她将店肆改装成3个区域：一个是“休闲浏览区”，高峻的书柜紧贴墙而立，内置舒适的长沙 发和书台，顾客可以坐着安息、看书，若是对其中一则食谱感乐趣，还可以大细腻方地抄在笔记本上，绝不会有人干与；二是“烹饪**区”，也就是厨房，里面配 备了一套古代厨具，店东在此**，顾客也能够在此本人出手操练；三是“美食餐饮区”，顾客可以在职这里静静享用店东或本人做出来的美食。