2014创业新点子 开烹饪书店

2014-05-26来源 : 互联网

2014创业新点子,开烹饪书店。若是你有一间不大的店面,你会考虑做甚么生意?餐饮?小超市?还是开一家信店?或许你会说,不论做甚么,你都没有决定决定信心**,由于此刻开店的人实在太多了,想从乖戾的市场竞争中脱颖而出真是难上加难。可你知道吗?一个中年女子竟步人后尘肠在广州开了一家“烹饪书店”,每个月都能净*两万元!“熟饪书店”事实是饭馆还是书店?她事合用了甚么编制,竟能把一个小小的店肆经营得如此*红?

斗胆假想:开一家“烹饪书店”必定不错。2006年1月,庞红艳拿出2万元储蓄储存,在丈夫工作的书店四周开了一家小饭馆。天天都忙得蒙头转向,可月获利却只有两千元摆布。半年后,庞红艳有些鼓劲了,想把饭馆让渡出去。丈夫李军提议说:“要不把饭馆改成书店吧?我来经营!”庞红艳有些动心,可她仔细一算,又**从头装修很不划算,而且,书店**比饭馆更慢,风险也更大。

跋前疐后时,丈夫李军倏忽想到了一个好点子。他在书店上班时**,那些有关熟饪的书籍很受城市女性的招待。一次,一名女顾客要 买一本烹饪方面的书,可是选了半天也没有选到对劲的。李军一询问才得悉,当然先容熟饪的书籍很多,可是其中对于原料建造、原辅料用量和用具用法的先容都比 较恍惚,如“少量”、“适当”等词就让人很难掌控。那位女顾客对他倡议说:“我每次遵守书上的烹饪编制去做,都做不出好味道来。你们能不能进一些配有光碟 的烹饪书籍?若是有光碟,我便可以在家边看边做,这样更轻易学会,而且不华侈时刻和原料……”

在顾客的倡议下,书店**进了大批配有光碟的烹饪书籍,果然卖得加倍红*!庞红艳和李军从中遭到启发,有了一个斗胆的创业假想:既然烹饪光碟很受顾客招待,那可不成以开一家既然卖书、又教顾客烹饪的特点店呢?若是让烹饪手艺不错的庞红艳天天在店里现场**烹饪编制,必定很受顾客招待!

奇奥联婚:

年轻夫妻携手共创“烹饪书店”

此刻陌头处处都是饭馆和快餐店,传统书店经营也不容乐观,若是能将二者连系起来,开一家专业的“烹饪书店”,更具特点和新意,说不定不能闯出一片新六合来!因而,从2006年尾初步,她和丈夫就四周聚积采办各类烹饪书籍。

经过近两个月的筹备,庞红艳很轻易堆集了1000多册烹饪书籍。她将店肆改装成3个区域:一个是“休闲浏览区”,高峻的书柜紧贴墙而立,内置舒适的长沙 发和书台,顾客可以坐着安息、看书,若是对其中一则食谱感乐趣,还可以大细腻方地抄在笔记本上,绝不会有人干与;二是“烹饪**区”,也就是厨房,里面配 备了一套古代厨具,店东在此**,顾客也能够在此本人出手操练;三是“美食餐饮区”,顾客可以在职这里静静享用店东或本人做出来的美食。

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