大庆小伙做首家私厨微商

约韩旭采访，着实让记者费了一番功夫，因为他每天要取货、清洗海鲜、根据顾客的要求与厨师一起调整口味，甚至送货，每一个环节，韩旭都会亲力亲为，所以他基本上没有空闲时间。

11月6日，在东北石油大学宿舍楼门前，“鲜虾宴”私人订制服务“爱要勇敢说出来”，**次帮顾客向心爱的人表白。借此机会，记者在活动现场见到了“鲜虾宴”**——“90后”男生韩旭。

1 免费试吃三个月 不**只*人气

韩旭出生于1990年，去年退伍之后，他就有了自己创业的想法，和哥哥一起踏上了寻找美味海鲜的道路。

“我们的朋友遍布天南海北，大家得知了我们的想法后，无论谁在哪里吃到美味的海鲜，都会邀请我们过去尝一尝。我们走访了全国20多家专门做海鲜的地方，*后选择了沈阳的‘鲜虾宴’。他们家的创始人是一位老中医，配料中有34种**药，无论是口味还是营养价值都非常高。吃**口的时候，我俩就决定是它了，因为从来都没有吃过这么好的味道。”韩旭一边把用来表白的玫瑰花整理好，一边对记者说。

虽然确定了品牌，但韩旭在正式开业之前，还是花了一番心思。

在“鲜虾宴”正式营业的前3个月，韩旭没有急着**，而是每天让厨师做出多款主打菜品，邀请周围的朋友们来试吃，品尝菜品的辣度，然后提出意见。

韩旭说：“那3个月，我一单都没有卖过，全部是免费的，我会根据大家提出的意见不断调整。很多人都觉得这样做太浪费，但是我不这么想，朋友吃得好，就会在**上帮我**，大家互相转发，就提高了我的人气，有舍才有得。后来，等到我正式开业之后，回头客越来越多不说，他们也给我带来了很多顾客。我手机**里*开始有100多个我自己的朋友，现在已经有5000多人了，这些微友没有一个是我主动添加的。”

就在和记者见面的当天，作为“鲜虾宴”的黑龙江总代理，韩旭刚刚和来自于哈尔滨的8个区10个县的代理签订了合同。对于选择代理这件事，韩旭也有自己的标准。

韩旭说：“有很多**在选择代理的时候，基本上是零要求。我在招代理的时候，虽然资金方面门槛不高，但是我很看重他对‘鲜虾宴’的态度。他要把这个当作事业来做，如果只是玩票的性质，那我是绝对不会同意的，毕竟我不能为了利润，毁了‘鲜虾宴’的招牌。”