巴朗雪马卡龙冰淇淋创意组合拿下市场

马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，*后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省*具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

小编知道，马卡龙是很受欢迎的甜点，但是马卡龙冰淇淋却只在巴郎雪!

在巴朗雪马卡龙冰淇淋杯中，冰淇淋*次创出“分子”和“美食”的创意组合，惊喜并由此升起，冰品间存在着分子联系，找出*理想的调配方法及温度，从而**出具有*特感官的冰雪美味。

相比传统冰淇淋，新鲜出炉的液氮冰淇淋质感紧实，层次丰富，口感更佳。将甜点与冰淇淋**融合，冰与*的**艺术，外形绚丽**，口感甜美绵密，层次感**，一种单品则有多重享受。

巴朗雪冰淇淋精选新西兰天然奶源，搭配多种进口有机水果，每一种原料都经过精心甄选，每一道工艺都严格把关，制作出的冰淇淋自然口味缤纷**、口感细腻，*一无二。巴朗雪冰淇淋的每一款冰淇淋都力求在视觉、嗅觉、味觉上造就出奇妙幻美的质感。如琥珀般漂亮的水晶冰淇淋、烟雾缭绕的仙气冰淇淋、入口即化的马卡龙冰淇淋。

这些是小编了解到的巴郎雪!