加盟巴萨客披萨店后如何经营才能赚钱

披萨进入中国餐饮行业以后，受到广大消费者的喜爱，也逐步的发展成为餐饮界的主流项目，越来越多的投资加盟商把目光锁定在披萨行业，竞争也变的越来越激烈，那么如何才能让您的店面在众多的餐厅中脱颖而出呢，这就要靠科学的经营方法。

1.品牌的选择

披萨的消费群体主要是追求高节奏生活的年轻人，这部分群体有什么特点，就是追求品牌，往往是一些品牌的忠诚粉丝。因此经营过程中加盟品牌的选择是至关重要的，它在一定程度上决定着披萨加盟店经营的成败。

2.加盟店的选址

披萨一直以来都以“快捷、方便”为主要特点，以快节奏的生活群体为主要服务对象。因此披萨加盟店的选址很重要，*先要考虑周围设施对店铺是否有利，附近聚集的单位性质、工作性质，有无同类店铺，说白了也就是周围竞争压力如何，客源是否丰富。其次，交通的便利性是选址考虑的重要因素。原后披萨开店位置附近人口越多，越密集越好。本区域人群消费能力、习惯，目标顾客收入水准等都要调查清楚。

3.加盟店的规模及装修

在中国披萨还处于起步发展的阶段，所以目前披萨加盟店的规模较小。一般来说，一家披萨加盟店的店堂面积达到30平方米左右即可开始营业，店堂面积达到60平方米就算得上是中等规模的披萨加盟店，而店堂面积在100平方米以上就是规模较大的披萨加盟店了。其实披萨加盟店的规模较小也有好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

4.加盟店的经营管理

西式披萨加盟店由国外引进，都是有着一套完善的、成熟的经营管理制度和流程。小型披萨加盟店的经营管理**在于，选好披萨的品种、选好披萨加盟店的位置、搞好披萨加盟店的装修并安装好披萨加盟店的设施。先从基本的步骤一步一步来，在实践中总结出完善的管理理念。

这些都是披萨加盟店想要在行业内制胜的法宝，希望以上介绍对您有帮助!祝您开业大吉，财源滚滚来!