野生松子的营养价值有哪些

松子是我们大家熟知的坚果，东北是松子的主要要产区之一，东北的松子质量也是特别好，其中***的要属野生松子，很多人都喜欢野生的食品，大家都觉得***无公害，那么野生松子有哪些营养价值呢?和小编一起去看看吧!

松子的基本介绍

松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的**，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《**纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒;主*骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，黑龙江伊春是红松子的主产区。

松子的功效与作用

1.老年人**佳品

强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，对老年人**有极大的益处。

2.***

有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是女士们润肤美容的理想食物。

3.健脾通便

能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

4.健脑补脑

松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

5.预防动脉粥样硬化

有软化血管和防*动脉粥样硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋阴润肺

它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者，均有一定的辅助*疗作用。

松子的营养价值

1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人**有极大的益处。

3.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想**食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

4.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想**食物。

6.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

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