可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。鸡翅嫩滑,味道咸甜适中,色泽艳丽让人很有食欲,同时又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。虽然这是一道大众都比较喜欢的美食,可是会做的人却非常少,今天小编就教大家一道家常的可乐鸡翅做法,一起学习一下吧!
食材主料:鸡中翅10个、无糖可乐1瓶
辅料:葱姜适量、盐适量、老抽5ml、生抽15ml、白酒5ml
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
3.平底锅放入鸡翅中小*煎至,不放油
4.直到鸡翅出油两面微黄。
5.再把葱姜放入煎至出香味。
6.加入白酒出香
7.加入老抽,生抽。
8.再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
9.加盖大*煮开,中*烧制。
10.汤汁半干加盐调味。
11.*后大*收汁浓稠即可。小贴士把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。
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