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有了热沙拉 冬天也没人能阻止我变瘦

有了热沙拉 冬天也没人

沙拉里一般都会加入大量蔬菜、水果、肉类等多种食材...[详细]
教你三种好吃又简单的小吃做法

教你三种好吃又简单的小

洋葱圈:这道炸洋葱圈,从吃过后就再也忘不了。它色...[详细]
儿时回忆冬天街头小吃做法

儿时回忆冬天街头小吃做

走在冬天的街头,最让人欲罢不能的就是寒风中飘来的...[详细]
羊肉汤锅让你一冬天全身暖呼呼

羊肉汤锅让你一冬天全身

羊肉汤锅是四川省传统的特色名菜,属于八大菜系中川...[详细]

宝山区特产 酱骨架

2016-07-11
酱骨架是东北的一道名菜,东北人非常喜欢的一道菜。主料:猪脊骨。辅料:姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐。
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宝山区特产 西红柿焖牛肉

2016-07-11
西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。
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嘉荫县特产 琥珀牛肉

2016-07-04
牛肉切片,胡萝卜切小块,西红柿切片。大火,滚油爆炒牛肉,加点黑胡椒,牛肉到六分熟加黄酒,再加生抽酱油,盖上盖子,小火慢烧5分钟后,加入胡萝卜和西红柿,继续小火。10分钟后,即成。这道菜的关键在分寸感,
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五营区特产 手撕羊排

2016-07-04
手撕羊排,造型美观,酥香可口。肥而不腻,肉制松软,绝无羊肉膻味。将羊排每根砍成5厘米长的段,用香葱、姜、精盐、味精、料酒腌渍2小时。姜、蒜籽切末,红椒切米,香葱切花。将腌渍好的羊排加入鸡蛋、花生酱、吉
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西林区特产 蒜香木耳黄花菜

2016-07-04
黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁,是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值也很高,它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质,具有去湿利水、
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西林区特产 麻辣白肉

2016-07-04
麻辣白肉是东北菜菜谱之一,以猪肉为制作主料,猪肉不腻,味道麻辣香浓可口。将猪肉刮洗干净,加水煮至六成熟,捞出沥干,晾凉后切成薄片,码在盘中待用
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木兰特产 哈埠龙菜

2016-06-27
哈埠菜浓缩了龙菜之精华,主要采用地产原料,追求营养、健康、滋补,在全国烹饪大赛中获得金鼎奖、银奖、中国名菜等殊荣。哈埠菜坚持将北方菜肴之传统融入现代营养学之精华,推陈出新,成为龙江菜的重要组成部分。
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勃利县特产 勃利蓝靛果酒

2016-06-27
蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色野生食用浆果,有“果中之王”美称,含有17种氨基酸,占人体必需氨基酸总量的40%。所以,蓝靛果酒属天然绿色食品,含有多种氨基酸及微量元素,该酒营养丰富,口味独特,具有开胃健脾
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方正特产 方正珠河扒肘子

2016-06-27
方正珠河扒肘子是一姓任人家祖辈遗留下来的一道菜。起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤上些盐、酱油等。
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萨尔图区特产 大庆扒鸡

2016-06-27
汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美,色、香、味俱全。以山东德州五香脱骨扒鸡最为著名。
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翠峦区特产 酸菜猪肉炖粉条

2016-06-20
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。
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麻山区特产 拔丝地瓜

2016-06-20
主料:地瓜500克 辅料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克 拔丝地瓜的特色:瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口。
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带岭区特产 酸辣炝薇菜

2016-06-20
原料:薇菜40克 油泼辣椒2汤匙(30克) 葱姜蒜末各1汤匙(各15克) 配料:醋4汤匙(60ml)糖3汤匙(45克)盐2茶匙(10克)鸡精1茶匙(5克)清水4汤匙(60ml)熟白芝麻少许红椒粒少许
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城子河区特产 五彩拉皮

2016-06-20
五彩拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。五彩拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。
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平房特产 炖菜

2016-06-13
曾经雪村的一首红遍大江南北的歌,让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上,在东北人的年饭中,猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,腾腾香气四溢,暖意频生。
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新林区特产 都柿

2016-06-13
都柿,学名蓝莓(blueberry),笃斯越桔(Vaccinium uliginosuml),笃斯。为杜鹃花科 越桔属野生落叶灌木,浆果成熟之后为蓝紫色,球形或椭圆形,果皮有白霜,是位于黑龙江省和内蒙
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翠峦区特产 伊春特产北五味子

2016-06-13
北五味子 北五味子,又是名山花椒,为落叶、木质藤本植物。它是我国传统重要,具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。
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龙凤区特产 猪手

2016-06-13
猪全靠四只脚行走蹲卧,还承载着笨重的身躯。按中医“以形治形”的食疗观点,食猪蹄能补人(特别是下肢功能衰退的老年人)的两脚,使人步履轻健、腿肌有力。
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向阳特产 栗子焖肉

2016-06-06
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较
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桦川特产 石锅拌饭

2016-06-06
原料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。做法:准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜。只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。
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桦川县特产 朝鲜族冷面

2016-06-06
朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃,以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。
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向阳特产 大鹅炖土豆

2016-06-06
鹅肉含十多种微量元素、各种氨基酸,是低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉具有养胃止渴、补气之功效,能解五脏之热。
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绥化特产 明水开口笑

2016-06-01
食品用料:面粉500克,花生油1000克(实耗200克),蜜枣350克,鸡蛋50克1个,白糖50克,饴糖150克,芝麻仁60克,小苏打5克,糖精少许,调制面团油25克,汤圆150克。
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恒山水晶肚

2016-05-30
水晶肚的外皮有两种,一种是用猪大肠灌制。另一种是猪小肚灌制。用猪大肚灌制,最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结,是靠猪肉皮冻凝固而成。
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齐齐哈尔“大八旗”洋葱

2016-05-30
齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区大八旗村以种植洋葱闻名全国,被誉为“东北洋葱第一村”。然而近年来,成本增加、销路不畅、卖价低等问题一直困扰着菜农。在种植大户颜井贵的带动下,村里成立了以洋葱种植技术能手、经销
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