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黑龙江特产格瓦斯 2015-04-29: 格瓦斯格瓦斯是俄语译音，意为浪漫的日子，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。; [详细]

黑龙江海伦甜菜 2015-04-29: 黑龙江省海伦市有着悠久的甜菜种植历史，自上世纪三、四十年代开始种植甜菜，至今已有70年历史。2007年甜菜种植面积达到20万亩，成为我国最大的甜菜种植基地。; [详细]

黑龙江特产勃利蓝靛果酒 2015-04-29: 勃利蓝靛果酒是黑龙江特产，由蓝靛果酿制而成。蓝靛果有“果中之王”美称。蓝靛果是世界珍稀纯天然绿色野生食用浆果，有“果中之王”美称，含有17种氨基酸，占人体必需氨基酸总量的40%。所以，蓝靛果酒属天然; [详细]

榆林筋饼 2015-04-29: 小榆树，现在的兰西县榆林镇，有个闻名全国的美食——榆林筋饼。南去北往哈尔滨办事的人们，或是从哈市北上的开车师傅及随行者，路过小榆树街面，总要停下车走进筋饼店来。每人几张筋饼，点个土豆丝，来盘熏肉，再上; [详细]

大丰收的做法 2015-04-29: 大丰收是一道常见的东北菜，在东北地区很流行。大丰收是一家结合中国川、湘、陇等地“炝香烹鱼”的传统技法，并在传统中加以研习和创新，全力打造“金椒鱼锅”金牌特色，开创“一锅两吃”的现代时尚餐饮连锁机构，以; [详细]

红烧细鳞鱼 2015-04-29: 细鳞鱼，鱼纲，蛙科。体延长，长达80厘米。背侧紫灰色，具黑色小圆斑；腹面银灰色；生殖期体色变暗，并出现红色斑块。口较小、牙多、舌上也有牙。鳞细小。淡水生活，春季进入水流湍急、底多砂砾的支流中产卵，秋季; [详细]

炒鱼毛 2015-04-29: “鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家”，炒鱼毛是赫哲族的一道风味佳肴，它是将各种鲜嫩的肥鱼切成鱼丝，再加白糖等作料炒成“它斯罕”(鱼毛)。炒鱼毛是最好的下酒菜，吃起来可口味美。如果用它加; [详细]

松仁小肚 2015-04-29: 松仁小肚是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜，属于风味产品。色红清香，入口爽利，易咀嚼。以其内含松仁而得名。系取不带筋络的瘦肉与不带软质的肥肉为主料。成品色泽呈棕褐色，熏烟均匀，切开后瘦肉呈紫红色，脂肪; [详细]

朝鲜族冷面的做法 2015-04-29: 朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃，以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油; [详细]

黑龙江特产大兴安岭黑木耳 2015-04-29: 黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌是一种自然生长或人工载培在各种朽木上的真菌，具有极高的营养价值和药用价值。<br/>营养价值：每一100克黑木耳中含有蛋白质10.6克，脂肪0.2克，; [详细]

黑龙江特产中国北极蓝莓 2015-04-29: 中国北极蓝莓来自大兴安岭的原始森林，蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春），一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。由于蓝莓富含花青素，具有; [详细]

锅包肉 2015-04-29: 锅包肉是著名的东北菜，一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的; [详细]

酸菜汆白肉 2015-04-29: 酸菜汆白肉是地道的东北菜，是冬季一定不能错过的一道菜。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味。入口即化，肥而不腻，吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。那么; [详细]

兴凯湖大白鱼 2015-04-29: 翘嘴鲌分布甚广，产于黑龙江、辽河、黄河、长江、钱塘江、闽江、台湾、珠江等水系的干、支流及其附属湖泊中。翘嘴鲌生长快，个体大，最大个体可达10公斤，江河、湖泊中天然产量不少。兴凯湖鲌：翘嘴鲌鲤形目鲤科鲌; [详细]

黑龙江紫梅酒 2015-04-29: 紫梅酒是尚志县一而坡葡萄洒厂生产的著名“三梅酒”之一。该酒自1959年问世以来,受到了广大消费者的欢迎,是以，经挑选、破碎、发酵与浸泡相结合的特殊工艺精制而成的。想知道这么美味的酒是怎么做出来的嘛？; [详细]

宝清红小豆 2015-04-29: 宝清红小豆，黑龙江省宝清县特产，该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史，产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优，销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。; [详细]

哈尔滨亚布力滑雪旅游度假区简介 2015-04-28: 亚布力滑雪旅游度假区位于黑龙江省东部尚志市境内，距哈尔滨193公里，最高峰海拔1374.8米，极端最低气温－44℃，平均气温－10℃，积雪期170天左右，滑雪期近150天，每年的11月中旬至次年3月下; [详细]

哈尔滨月亮湾滑雪场简介 2015-04-28: 哈尔滨月亮湾滑雪场座落在哈尔滨市区内，与美丽的太阳岛为邻，总占地面积20万平方米，设有2000平方米的综合楼，是集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合休闲和度假的场所。; [详细]

哈尔滨名都滑雪场简介 2015-04-28: 哈尔滨名都滑雪场位于哈平路215号，占地面积18万米,天然雪山,自然地势,是市区内最大的滑雪场.雪场为SS级旅游滑雪场.滑雪区占地13万平方米,设有起点平占,二条宽80米雪道,长度分别为508米和50; [详细]

哈尔滨兆麟公园简介 2015-04-28: 兆麟公园，位于哈尔滨市道里区松花江畔，道里区兆麟街北端，占地面积6.5万平方米，原名道里公园，始建于1900年，是哈尔滨最早的公园。当年人们为纪念抗日英雄李兆麟将军，将其遗体安葬在此，并在公园内; [详细]

玉泉秋林山庄滑雪场简介 2015-04-28: 秋林山庄位于哈尔滨市阿城区玉泉镇，距玉泉镇中心三公里与玉泉国际狩猎场相邻。从哈出发到秋林山庄只需1.2小时，哈尔滨客运站至玉泉镇全天有多次空调班车对发，哈尔滨站、哈东站、香坊火车站均有火车直达玉泉镇交; [详细]

哈尔滨北大荒博物馆简介 2015-04-28: 北大荒博物馆是一座由黑龙江省农垦总局兴建的展示黑龙江垦区半个多世纪历史的综合博物馆。位于哈尔滨市香坊区红旗大街175号，2002 年5月动工兴建，2005年9月落成并对外开放。展示面积10000多; [详细]

黑龙江省农科院园艺分院简介 2015-04-28: 黑龙江省农科院园艺分院成立于1956年，是一个具有近50年发展历史的综合性园艺科研单位，现有职工205人，其中科研人员115人，下设蔬菜研究所、果树研究所、花卉研究所、生物研究所中心四个科研机构等; [详细]

细说黑龙江那些特色美食 2015-04-28: 挂浆(熘)这种烹饪方法是鲁菜独有的。把切好的肉放在蛋清、淀粉和水的混合物中,抓一抓,放到油锅里炸。捞出来再浇以调好的热汁,或把炸好的肉放到热汁里炒一下。比较有名的菜有酥白肉、熘肉段。; [详细]

哈尔滨熏鸡 2015-04-28: 哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品，是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷，熏制作食品较多，哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。怎么制作这道美食呢?和小编一起来学学吧!; [详细]

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