黑龙江特产：美味松茸

　　在《舌尖上的中国》**集《大自然的馈赠》中**个介绍的原料就是松茸。经过一个多月，这就是所谓的“天赋宝藏”逐渐上了人们的餐桌。　　名称又叫做松蘑，鸡丝菌、松口蘑。属于白蘑菇科菌类植物。主要生长在在原始红松林，资源稀缺。味道鲜美，是名贵的野生食用菌，特别在欧美地区是为珍宝。　　该种菌类，担子果单或群生，肉质。菌盖球或半球形，**平钝，线肉桂色至淡红褐色，有纤维状鳞片;菌肉白色，后为淡褐色，厚而致密。菌褶白色，后为乳黄色。菌柄粗状园柱型，上细下粗。菌环以上污白色并具粉粒，菌环以下土黄至栗褐色。菌环上位，丝膜状，稀蛛网状。孢子白色、光滑、椭圆至近球形。　　境内主要分布在黑龙江省东南部宁安县小北湖，资源面积16600公顷，年贮量为90吨左右。