夏季必备自制清凉饮品

2013-06-24来源 : 互联网

夏季清凉饮品之酸梅汤：酸梅汤酸甜适口，生津止渴，清凉开胃，是我国**的民间流行饮品，也是夏季必不可少的恩物，搭配合理还能成为**饮品。

材料准备：乌梅、五味子、山楂干、干枣、薄荷叶、冰糖、水 酸梅汤的做法 1.乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎 2.乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅(不要用铁锅)，加入清水，大*煮开后转中*，保持沸腾煮约30分钟 3.加入冰糖，再煮10分钟左右，期间尝尝味道，调节冰糖的用量 4.*后加入鲜薄荷，立即关*。(如果用干薄荷，再煮5分钟) 5.冷却至室温后，过滤出固体 6.再次细细过滤，即可饮用。冷藏后或加冰饮用更佳

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