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毛尖菇非常的珍贵，只有大兴安岭才有，它生长在开采**的毛尖石上，毛尖菇清香溢人，口感非常的鲜美，汤汁在口中久久不能散去，味道**。在清朝慈禧年间，被作为稀有贡进贡，供皇宫享用。毛尖蘑含有丰富的氨基酸、蛋白质、微量元素等，这些元素都是普通蘑菇的几倍甚至是几十倍，被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”，是人们馈赠送亲朋的*佳礼品。
毛尖蘑因为稀有，因此被人们美誉为“蘑菇之圣”和兴安岭的“软**”，毛尖菇生长在大小兴安岭八万平方公里的原始森林之中，不仅**，采摘也非常困难。毛尖蘑的茎就像鸡腿，上面的顶就像一个圆圆的球，呈深黄色，晒干后呈暗褐色。此蘑肉嫩味香，特别是用毛尖菇炖鸡，别提多美味了。 现目前，毛尖菇仅仅是国宴上的美味佳肴，因为这种菇类太过于**，而且营养非常丰富，价值令人叹为观止，产量也极少，让广大群众没办法享受到这样**的美味。现目前，大兴安岭地区韩家园***，康微生物科技有限公司正在研发人工培育毛尖蘑的技术，一旦成功培育出来这蘑中**，到时候大家都可以享受这种美味健康的食物了。
