哈尔滨春游野炊吃法有哪些？

哈尔滨春游野炊吃法有哪些？今年天儿暖得早，憋了一冬的市民早已按捺不住春游的热情，连夜备好了美食，瞄准了合适的聚集地。刚刚过去的周末，虽然不算艳阳高照，风也不小，但是没挡住大伙举家出动的热情。接下来，我们一起来看看哈尔滨春游野炊吃法有哪些？

周末的太阳刚刚升起，已经有不少家庭驱车去占领一块“宝地”。连续两天，记者到江桥下、太阳岛外、一湖三岛等“春游集散地”转了转，发现不同的小伙伴们都在摆着不同的“造型”。有抖落一地塑料布的复古范儿，也有三室两厅大帐篷的户外达人范儿。当然，不管在哪儿，摆的什么造型，“吃”都是永恒的主题。

“大伙把拿手菜亮出来吧”，转眼间，一个5平米见方的塑料布被十几个精巧的饭盒和一堆儿童零食摆满了。这场聚会来自于三个年轻的小家庭，已经连续两年迷恋上太阳岛的这片绿地。孩子妈妈周岩铭说，这顿聚餐他们策划了一个礼拜，按约定，每家都得准备几款不同的菜品，主题是营养、健康，还要有一道为宝宝定制的菜。

这几位孩子妈妈说，自己小时候就被父母带着去春游。现在有了孩子，接力棒就到了自己手。说话间，十几个精致的小饭盒被一一打开：凉拌蘑菇、鸡腿、胡萝卜、汉堡、三明*、海鲜粥。在太阳岛公园外的草坪上，不少市民铺上塑料布席地而坐，几组人马相隔十几米，互不干扰。从公路大桥一路开过江，对岸桥下有一处野外烧烤聚集地。每到周末，这里都上演热闹的“烧烤派对”：三五米一个烤箱，几十个挥舞着烤串扇板的**少年，还有一群等着享用美食的“后援团”。

“快点搬东西，把炉子先点上。”董超带着班里十几号人马，花200元租了一个大帐篷。分工明确，不一会炉子冒了浓烟。除了羊肉串儿，另一伙人还带来麻辣锅。王宏达和几十个哥们儿，在炉子上架好锅，麻辣锅炖上，就着啤酒大呼过瘾。

一湖三岛大坝上，中午刚过，已经支起几十个帐篷，五颜六色穿插在小树林里。“茄子好了，快把辣椒拿来。”一个三室两厅的专业户外帐篷里，传来“大厨”吆喝声，“下一道炒鸡蛋啊。”帐篷里的大哥熟练地掂着大勺，帐篷外十几个人围着一桌，锅碗瓢盆****，蘸酱菜、红肠、烧鸡、炒菜摆满两米长的桌子，旁边是三五个桶装水，十几个折叠椅。“干杯”，一阵欢笑。那边，麻将、扑克也齐头并进。一哥们儿说：“天热以后每周组织一次，过瘾。”

王庆生和三个老伙计的春游显得简单了一些。在江边找一块晒得热乎乎的地方，直接临水而坐。红肠、咸鸭蛋、面包、花生米、几袋鸡爪子，再配上几棵大葱，成袋的大酱倒在塑料袋上，家里带来洗好的野菜，“就好这口，蘸酱菜香啊。”

无论是江边、沙滩、还是草地，到处都能看到哈尔滨人*有的默契——那就是随处可见的红肠、啤酒、蘸酱菜、鸡爪子，外加咸鸭蛋、松花蛋。不论从老到少，在哈尔滨人的春游美食中，似乎离不开这**套餐。野炊必备品：雨衣、帐篷、超好的背包、保暖衣物、手电、药物、户外运动鞋、防晒霜、野餐具、水壶、睡袋 帽子和眼镜、*柴或打*机。