朝鲜族泡菜

2014-05-29来源 : 互联网

黑龙江名优特产，朝**泡菜尽人皆知，与其服装、长鼓一样，是**民族特点的风味食品。泡菜的品种单一，选料广泛，即有自然的山野菜，又有常见的农家蔬菜。所用的原料随季节的分歧而转变。接下来，我们一起来看看黑龙江名优特产之朝**泡菜！

常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等。狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝**包饭、朝**烧烤、用糯米酿制的朝**米酒都颇具民族特点，让人回味无穷。