鹿肉

黑龙江名优特产，鹿肉。金山屯区鹿场生产的鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的卵白质、脂肪、无机盐、糖和必定量的维生素，且易于被人体消化领受。接下来，我们一起来看看黑龙江名优特产之鹿肉。

鹿肉性温柔，有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学感触，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之*，故对于新婚佳耦和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些常常四肢步履冰冷的人也有很好的温煦浸染。鹿肉存在高卵白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有精采的调剂浸染。