天津市民高建新自主创业糖堆儿生意节节“高”

　　 “都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……”可若是你吃的是高建新做的糖堆儿，那么绝不会为了口感上纯挚的酸甜而纠结，单是看颗颗饱满的红果外均匀包裹的亮泽糖衣，你就可以感应沾染出它“酥、脆、不粘牙”的特点。一名下岗工人，用全家**的45元*，选择了经营糖堆儿这类小本微利的生意。从*初的连结生计初步，一步一步将结壮苦干和古代的经营理念相连系，实现着自我，同样成绩了事业，将小小的糖堆儿做出了品牌，也做出了**。

　　45元*和一辆自行车

　　“高记大糖堆”总店坐落在天津市河北区王串场一号路，从很远的处所就可以看到*红的牌匾和窗口内的“糖堆儿树”相呼应，牌匾下方印着糖堆儿店草创人高建新的照片，除了这件店面，他还有2家分店。

　　提到此刻的成绩，高建新一脸的安然安祥，很难想象，当初他仅仅靠着一辆自行车、一个大衣架还有家里**的45元*起身。高建新是家中的*子，30岁之前，他还是机床铸造厂里一名不辞辛苦的通俗员工。1987年，由于要赐顾帮衬生病的怙恃和**1岁的孩子，高建新被单元以“旷工”的出处辞退了，成了一名“自由职业者”。

　　那时的高建新想过很多挣*的编制。1987年11月，天气慢慢转冷，为了俭仆糊口费，高建新花了两块*买回来一大捆废旧大衣架想当柴*烧。院里的邻人看见了，就问：“借我一个用，我把它烫上眼，正好能架着糖堆儿出去卖。”这句话却提示了高建新，“*初步选择卖糖堆儿是由于感应沾染这一行不需要任何手艺，小本儿生意，做到薄利多销实在不难。因而就拿*筷子在衣架骨干上烫几个眼儿，进点儿红果、白糖就卖上了。” 在家里蘸了三四十支糖堆儿，高建新就骑上自行车到小关一带的胡同里叫卖。**天的辛苦让他尝到了甜头，拿着这**辛苦*来的*，他**次看到了但愿。

　　1种口胃和1000元学费

　　高建新几次再三强调，这一行是“铁汉不愿干，赖汉干不了”，当初“不需要任何手艺”的想法在往后的实践中被完整打翻。“看着简略，熬糖可是件手艺活儿，*候掌控欠好要么翻砂要么就煳了，只有糖浆晶亮蘸出来的果儿才诱人。”高建新边说边*烧眉毛地找出昔时熬糖用的两个大平底儿铜锅，“一个四斤一个三斤，你掂掂，凡人都拿不动。”

　　*初的实践总不是海不扬波的，就说熬糖，*候掌控欠好不是翻砂就是熬煳，直接影响糖堆儿的质量。“实在卖不出去，就把它们二次加工做成红果酱，一家人一吃就得一个星期，直到胃里泛酸水。”高建新回想着草创业时的苦涩，“为创出本人的品牌，我闯东北、下河南、上北京、去山东，处处求师学艺，经过长久的几次再三测验测验、试探，才慢慢组成了存在本人特点的糖堆儿系列产物，后来人们常常说的‘糖堆高’就是我。”