苏州失地农民创业故事上央视

　　 “哎呀，这阶段太忙了。天天城市接到有关创业问题问题咨询、单干的电话，以及前来参观的人。刚播出那几天，吃顿饭都不承平，*多一顿饭接到来自全国各地的电话15个。”昨天，高新区的自立创业者施永方，谈到近日央视专题拍摄他的《致富经》播出后，所带给他的“欢愉的烦恼”。

　　得益“小**”免费培训

　　前不久，土生土长的枫桥人、失地农人施永方的创业故事，走上了核心电视台的《致富经》栏目。央视记者在苏9天，专门拍摄了施永方不畏艰*的创业之路，让全国观众看到了一个苏州农人的创业全过程。

　　自从这个《**盒饭中的商机往后》专题片播出后，施永方这个草根创业者和他创办的方舟快餐的故事，很快流传到了全国各地。接不竭的电话及一些人主动上门向他取经，成了他的一个新“担当”。

　　施永方的创业故事从2002岁*步。开初，他在枫津农贸市场经营一家不足20平方米的豆乳店。2003年他卖掉了生意昌隆的豆乳店，把屋子抵押给银行贷款16万元，并拿出20多万元的全数储蓄储存，在枫桥街道成立了方舟快餐公司。

　　由于不会节制本*，一年下来，企业不单没有**，还闪现了资不抵债。在走投无路时，是苏州的“小**”免费培训、是苏州创业**核心的**教员，给了施永方辅助。创业**核心教员不单帮他理清了经营思绪，还经过过程**免息****帮他贷到了14万元，使他从头抖擞起来搞创业。

　　经过过程“小**”免费培训后，他领受了不善打点的教训。2005年，高新区一家大型企业进行食堂承包招标，这家企业天天要供餐5000份。在泛滥竞争者中，规模*小、资格*浅的施永方，步人后尘肠以“改良就餐景象”，博得外方司理认可，从而一举拿下了这笔大单。从此，施永方带领的快餐团队成立了一个新的里程碑。

　　天天快餐生意2。5万人

　　今年，方舟快餐又新接了3家企业的食堂承包。此刻天天送餐量达到25000多份，比旧年增长了56%，年发卖额达到4000多万元。“天天25000人在吃方舟快餐，只要有3小我吃了肚子痛，就是大问题问题。”施永方将食品安然卫生问题问题归纳为“不寒而栗、如履薄冰、居安思危、居危思进”这16个字。为此，他专门引入了现场打点6项模式，即现场措置、现场定位、现场打扫、现场标准、现场搜检和现场改良，并投资了十几万元的设备严把质量关。在方舟快餐的加工场里，所有厨房用具的摆放都“驰名有家”，员工对工作现场都做到了随时清算。“当然快餐业的门槛低，可是当一个企业有了本人的文化，就有了焦点竞争力。企业与人一样，表面再赫然，若是没有好的魂灵，就成长欠好。”此刻，施永方更多考虑的是若何打造出有竞争力的运作和扩大模式，若何经过过程好的打点模式打造出一支有战斗力的员工团队。今年，他专门花了4万多元送公司的打点团队外出培训，辅助员工转变理念提升程度。