清乾隆年间,乾隆帝私下江南,暗**间。经一小肆,正欲休息,忽闻远处飘来缕缕食香。帝引颈而望,不见其形,然此绝美之味,向未闻之,遂引其馋虫万千,万千集于胃囊。寻味而觅,停于一作坊,望其人头攒动,众排队而候,其前一老叟正揭锅而作。帝遂上前询问,方知此老叟谢氏也,其祖上已做鸭品多代,口碑无上。帝尝其味,啧啧称奇,惊叹不已,遂提笔成对:“宫廷不见绝尘味,谢氏做出滋味鸭”。“滋味鸭”遂由此得名,今人谢道兵传承祖艺,**“阿兵鸭品”将此美味恢宏光大,在业界已流传“熟食不识滋味鸭,吃尽美味也枉然”的美誉,其可口程度,由此可见一斑。
近年来,围绕鸭子做文章的产业越来越多,古有历史悠久的南京大板鸭,盐水鸭,近有席卷和风靡全国“久久鸭脖”、“精武鸭脖”“唐人黑鸭”等鸭子美食品牌。“阿兵鸭品”作为一个历史悠久的传统品牌,在新的时代里如何发扬光大和快速的**到老百姓的餐桌上去,公司以无锡为中心的华东地区的***谢道文先生,一直在默默地专研和默默的耕耘着“阿兵”的“鸭品”。一个好的产品,一个好的品牌,产品的质量是决胜市场的关键,没有质量一切都是空谈,市场是衡量一个产品好坏的*直接的工具也是* 直接的方法,谁重视产品的质量,谁就会有市场;谁重视鸭子美食的创新,谁就会得到消费者的青睐和关注。阿兵鸭品在生产过程中严格按着中国食品部门的监督的法律法规,在每一个环节都把食品的卫生和鸭子新鲜度放在**要素,不断地研发新的产品和口味,不断地适应越来越高的消费者对食物的卫生和美味程度的要求,在不同的地方采取不同的制作方法,为的就是让消费者满意,消费者吃起来可口美味。阿兵 鸭品还于2006年在上海松江高科技园区投资兴建了禽畜深加工生产基地,主要传承制作各类特色卤味食品,所有生产工艺及设备均已达到国内同行业**水平。公司始终坚持以市场为导向,以规模化的产业链为依托,以全国成熟发展的多家连锁加盟店为支撑。努力强化科学经营理念,狠抓质量管理,提升产品档次,拓展市场空间,积极发展自我,不断做大做强。企业逐步跨入科技进步行列,产品被评为上海市 “名优食品”,深受广大消费者的青睐。
重视阿兵鸭品的品牌建设也是谢道文先生这么多年来带领阿兵鸭品不断取得进步的关键,谁关注品牌谁的企业就有未来,因为“未来一切皆品牌“。谁重视品牌,谁就能将对手远远的抛在身后,因为品牌可以助力企业的成长。阿兵鸭品的品牌自树立起来后,谢总就一直在专研品牌如何打造?从哪里下手把品牌的运营真正的良性发展起来,长期的坚持品牌之路,严格的控制原料进货和食品生产的质量关,对广大市民担心的卫生、新鲜度等熟食品的质量元素严格控制生产流程和保险日期的时间。谢总每每谈到*近及几年发生的一系列食品事件是都很激动,都很感慨,认为这真的不应改发生,做人讲人品、及道德的好坏,做企业也一样,也要做一个有品有德的企业,才是真正的企业行为和标准,而不能一味的唯利是图,只有有品牌、有道德的企业才能走的更远,只有讲品牌讲道德的企业家才能称其为真正的企业家。
“质量**、诚信为本”是谢道文先生对公司和广大员工的的要求也是公司对别服务客户和市场的服务宗旨,“不断追求**,**创新,努力打造***食品航母,为社会做出更大贡献。’谢道文先生在谈到公司的未来时坚毅如是说。
“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”谢道文先生正率领着阿兵鸭品人在品牌的大道上,奋勇前进。