3名东北林大学子组成冰城版中国合伙人

今年1月，冰城*家网络*锅外卖实体店“点个鸳鸯”在学兴路开张营业。3名东北林业大学学生组成的团队，凭借冰城*锅外卖这一新鲜话题和营销理念，一度跻身创业网络人气排名*位。曾垄断校园送餐业务，放弃万元月薪的林大毕业生吴伟，与两位学弟一**业，做起*锅O2O，以实体店为中心，顶着个雅俗共赏的名字，开始满城送*锅。

两个月垄断校园送餐

吴伟出生在四川广安市的一个贫困县，六年前他成为村里**名大学生，考入成都中医药大学。进入大学后他发现，所选的专业自己并不喜欢。退学复读后，吴伟考入东北林业大学，成为2010级机电学院的学生。在大学里，吴伟啃着书本当着学霸，机缘巧合下突然对创业产生了兴趣。

当年，东北林大的学校食堂只有一个，共有3层供学生就餐，每层有千余个座位，可很多学生都是在食堂打完饭回寝室吃，或者订餐。简单的市场调查后让吴伟发现了商机，他开始试着送盒饭，并很快包揽了学校周边几家餐馆的送餐业务。随后，他和2011级交通学院的邓顺朝投资购买两辆电动三轮车，召集50 名送餐员，开启了他们的创业之旅。

他们在每个寝室楼下配备一个保温箱和3名送餐员，把盒饭从饭馆运到寝室楼下与送餐员交接，整个送餐时间控制在5分钟内。不到两个月时间，周边许多小饭店找上门来“求”他送餐，吴伟的“东林快递”垄断了整个校园的送餐业务。

放弃万元月薪送*锅

去年6月，放弃保研的吴伟毕业回到家乡，顺利进入一家国有汽车公司，因为有技术傍身，兼具销售经验，在实习期满后吴伟月薪很快被提至万元。但是进入职场，吴伟越来越体会到大学毕业生只是人手而非人才。吴伟调侃说，他的经历与马云、俞敏洪相似，如果不拼一把，自己会被这些创业成功者落得更远。

去年11月，吴伟辞职再次创业，这回他**替别人跑腿，而是有了**定位——做*锅O2O，不仅要卖，还管送。

*锅O2O是把线上的消费者带到实体*锅店去：在线支付或预订*锅产品和服务，再到线下去享受。在南方一些城市网络*锅外卖已经渐成规模，而冰城还方兴未艾。吴伟曾作过调查，哈尔滨有3000多家*锅店，他向冰城白领和大学生发放了400份调查问卷，其中70%的人表示愿意尝试*锅外卖，65% 的人喜欢重庆*锅。

大学四年，吴伟的梦想是开一家属于自己的*锅店，他跟家乡一家百年名店厨师长学会了*锅底料制作技术。去年年底，他联系了校友邓顺朝和刘彦均，自己的创意得到了两个伙伴的支持，3人决定在冰城让网络*锅真正*起来。

老板亲自掌勺送外卖

今年1月份，由3人投资的“点个鸳鸯”重庆老*锅线下实体店在学兴路与学府路交口开张。吴伟说，之所以起“点个鸳鸯”这个名字，是因为受到北京 “叫个鸭子”的创业启发，东北人吃*锅习惯点鸳鸯锅，一边口味清淡一边麻辣十足，“点个鸳鸯”既形象又不失雅致。店面使用面积百余平米，店员仅5人，为了最大限度节省人力成本，吴伟身兼老板、厨师、服务员和外卖送货员，邓顺朝和刘彦均未毕业，利用课余时间提供送货和服务。

几乎所有创业者都会经历初期的野蛮生长，不被认可、资金不足，同样困扰着“点个鸳鸯”。吴伟想要做的是整合资源，将冰城所有的四川*锅、重庆小面纳入平台，顾客在“点个鸳鸯”微信平台上随机进入任何一家*锅店点餐，“点个鸳鸯”将*锅底料和菜品打包配送，让冰城食客足不出户享受*锅服务。

3个合伙人曾一天走访10家*锅店，在其中6家吃了闭门羹后，吴伟看到的是其中4家的理解与支持;在线上点击人数迟迟不增时，吴伟看到的是一些杭州食客大费周章地从*车站打车过来尝鲜的热情……“创业，就是不断留下念想，给你继续下去的动力。”吴伟说。

“点个鸳鸯”人气挺旺

现在“点个鸳鸯”已将秀山城重庆老*锅、红太狼欢乐*锅、四季时尚*锅等店家纳入网络*锅外卖平台，通过顾客线上点餐，进行线下配送，赚取店家利润分成。创业初期，3个创业伙伴计划洽谈近百家*锅店，此后，以*锅外卖为切入点，把平台种类进行扩散，加入生鲜、红肠、烧烤等。

为了解决创业资金问题，他们关注微信上各种创业信息，无意间，刘彦均发现“戴尔IT采购帮”公众微信号发布了一条信息，戴尔联合7家创业平台，对于网络人气排名前5位的创业团队将给予20万元风投基金的资助。

3个伙伴带着创业梦想参赛，并将自己的故事以求助帖的形式通过微信朋友圈转发，东北林大的教师、学生成了他们创业支持者。“林大学子创业，只差千票可获戴尔20万元风投!十万校友帮忙顶起来。”“冰城毕业生遇到人生转折点，恳求母校伸出援助之手!”这些信息在微信中持续发酵。截至记者发稿时，全国共有1265个项目参赛，106523人参与投票，点个鸳鸯*锅外卖平台以7049票暂居第二位。

点个鸳鸯

配送品种：塑封的*锅底料和涮品

配送时间：根据距离远近，提前三个小时预订

服务内容：铺好餐桌，调制汤料，达到即涮即吃的程度;如果家里没有*锅用具，可付押金免费使用，送餐员随后会上门来取