大庆坑烤村一年“烤”出700万元

2月23日，大年初五。一大早，龙凤区铁东村的村民张海燕在自家经营的铭洋坑烤店前放了一挂鞭炮，用她的话说是为了接财神，希望今年的生意依旧红*。

同**，小村里40多家饭店陆续响起了鞭炮声，场面甚是壮观。

一个小村缘何有这么多家饭店?这还得从铁东村的地理位置、新村规划说起。

铁东村东邻龙凤湿地自然保护区，西接龙凤区，北与哈大高速路口遥遥相望。得天*厚的地理优势加上近年来兴起的湿地旅游业，使这个村搭上了特色餐饮这辆发展快车，通过政策、资金支持，这个村形成了**特色的餐饮一条街，因以经营坑烤生意为主，所以被吃货们称为“坑烤村”。

虽是大年初五，但张海燕家依然迎来了一批客人。“她家我们都来好几次了，味道非常赞。今天特意带几个回家过年的亲戚尝个鲜儿。”安达市民安然一边招呼家人进屋一边向记者说道。

张海燕告诉记者，以前店里的客人一般以新村和龙凤区的市民为主，但*近两年由于“坑烤村”的名声越来越响，安达和让胡路区的客人也时常光顾。

“收入咋样?”记者问。

“一个月对付万八千的没啥问题。”张海燕答道。

离开张海燕家，记者又来到了赵秀春家。与张海燕家一样，老赵家的饭店刚开门就有客人登门。屋里五张桌子很快就坐了四桌客人，另一张也被预定出去了。

“我们这的每家坑烤店都不同，八十个坑烤八十种味道，有的在南方学配料，有的在蒙古学烤法，有的货源与众不同。我家就是蒙古烤法，所以有些蒙古族的朋友常来光顾。”赵秀春一边剔肉一边说道。

铁东村村支书张妍告诉记者，这里的坑烤店多是村民自家人经营的，想要在这么多的店面中脱颖而出可是难事，所以家家都有绝活，都有自己的特色，服务也非常热情。

记者在铁东村村委会了解到，铁东村有村民1113户，目前，全村从事餐饮业、服务业的农民已达30%，特色餐馆已达40多家，吸引了近至新村远至让胡路、安达的食客，全村仅特色餐饮一块，一年就能**产值700万元，拉动百余村民实现就业。

现在在铁东村第三产业已成为村里新的经济增长点。

说到今后如何持续发展特色餐饮业，张妍说，铁东村将继续引导、支持、鼓励农民发展特色餐饮服务，并向上级单位争取政策支持，协助有创业意向的农民办理营业执照、银行信贷、技术培训及**宣传，使铁东村的特色餐饮叫响龙江。