开家酸奶吧如何?

奶里含有大量人体所需要的钙和磷，并且更容易被人体吸收。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，具有健康、美容、瘦身等功效，成为更加适合于人类的营养**品。那么，开一家酸奶吧怎么样?又如何开一家酸奶吧呢?

酸奶吧经营全攻略

1.市场前景

随着人民生活水平的提高，天然健康的饮食观念让“现酿酸奶”浮出水面，通过吸取国外酸奶屋的精华和成熟的经验，将酸奶吧引入中国，产品定位在天然健康、不添加任何食品添加剂，以倡导健康食品强壮国人身体为理念，迎合了消费者对健康的需求和新颖时尚的好奇。

我们相信随着国人生活质量的提高，人们对天然绿色食品的需求日益明显，对健康越来越重视，酸奶屋这一新兴行业必会大行其道，给消费者带来健康快乐的同时，也给加入这一行业的投资者带来*大**。

个性制作

酸奶制成后，顾客可根据自己喜好，现场加入香蕉、草莓、菠萝、苹果等新鲜水果或者果酱，调制出*符合消费者的花色酸奶，每位顾客可以尽情享受酸奶的乐趣。

4.开店设备

商用智能酸奶机1台;奶昔机1台;双皮奶蒸锅1台;榨汁机1台

奶酪烤箱1台;奶茶工器具1套;烤肠机1台;咖啡机1台;碎冰机1台

沙冰机1台;吸管盒1个

5.酸奶吧经营策略

除了经营现酿酸奶外，一些相关附加产品也不能放过，比如还可经营奶酪、双皮奶、奶糊、奶露、风味烤肠、酸奶水果捞、酸奶水泥、酸奶沙冰、热咖啡、冰咖啡、花式冰淇淋、果蔬冰淇淋、酸奶冰淇淋、爆米花、巧克力果串、手工巧克力、美式松饼、汉堡、三明*等。