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主料：面筋300克青椒200克辅料：葱20克姜20克土豆炖骨头调料：
详细步骤面筋青椒做法
1面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。
2锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。4然后加点鸡精就可以起锅了。
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