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原料主料：馒头1个鸡蛋1个小葱1根辅料：孜然5克芝麻5克
孜然蛋香炒馒头做法1把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。2起锅放油，油热后将*调成中*，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
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