谈谈东北特产的古往今来

2017-04-07来源 : 互联网

东北自古以来就是一个富饶之地,东北的特产也是数不胜数,*伟大大家熟知的当然就是人参、貂皮、鹿茸角了,但是难道东北就只有这个三宝吗?当然是远远不止于此,今天小编就和大家一起谈论一下东北特产的古往今来,一起来看看吧!

人参

镜泊湖山区,气候温和,雨量充沛,有得天*厚的天然森林植被,植被,给**药植物的滋生,提供了优异的的条件。

玛瑙雕

以黑龙江玛瑙为原料雕刻的工艺品。多以仕女、鸟兽、花卉、宝瓶、香炉等为题材,形象千姿百态。

黑龙江羽毛画

黑龙江省的地方工艺品。用鸡、鸭、鹅、鸽、锦鸡、孔雀等各种鸟雀的羽毛作原料,经过洗、漂。染等工艺,借鉴国画、浮雕等表现手法,将各种颜色的羽毛按构图要求,运用平粘、对接粘、排列粘、悬浮粘。

五常大米

生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓 五常大米郁,素有“贡米”之称。

克山大豆

克山县素有“北国粮仓”、“大豆之乡”之称。克山大豆获国家地理标志证明商标。克山大豆为国家农产品地理标志保护产品。

哈尔滨红肠

哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近**的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。

克东腐乳

克东腐乳是黑龙江省*特的**发酵食品,属细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。

哈啤

哈尔滨啤酒始于1900年,由俄罗斯商人创建,它是中国历史上*悠久的啤酒品牌。

干肠

干肠,是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。

松子

松树的种子,东北松子也称东北红松子,红松子为名贵树种红松的种子,又名海松子。

大列巴

又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。

格瓦斯

是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。

榛蘑

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体,生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上,一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。

松仁小肚

黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜,属于风味产品。色红清香,入口爽利,易咀嚼。以其内含松仁而得名。


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