外焦里嫩的千层大韭菜盒子

不知道大家吃过东北煎饼么?我是**次买东北煎饼，以前只是吃过山东大煎饼，卷大葱抹酱或是炒菜卷着吃，买东北煎饼还是因为在一个**朋友那里买东北特产时捎带手买的，打算尝尝看到底与山东煎饼有啥不同。

收到后发现确实不太一样，*先比山东煎饼好嚼，因为更薄真的比纸都薄，再一个是比山东煎饼软乎，因为他是真空包装的而且包装时并未晒干，所以口感要更好，不会特别干咬不动。然后朋友还给我介绍了他们那里还可以把煎饼做成煎饼盒子吃，特好吃，一层层的外焦里嫩，所以收到我就试验了一把果然没有失望，确实地道。

我就看了一眼朋友做的图片，也没细看，结果**次做就失败了，因为我只用了一张煎饼作为饼皮，太薄了，韭菜馅儿一受热煎饼皮就变软了没法翻面也没法盛出来了，问了朋友才知道我叠法错了，第二次我照着他给我的图片来叠的盒子，这次很**，做好的煎饼盒子外酥里嫩特别好吃，没想到不用和面也能吃到大馅儿盒子哈太美了，早餐做着吃也不错，有十分钟就吃上了，全家人吃完早饭去上班上学多棒。

再看看这切面，好多好多层呀，感觉跟千层饼似的，里面还有好吃的馅儿，真的很地道，早餐总是懒得早起不知道做啥吃的亲一定试试看吧!真的特简单，*关键是好吃呀。