广东最有名的美食特产,你知道多少?

2018-03-29来源 : 互联网

据说新会陈皮运往北方各地,过了岭南之后,其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国,船抵太平洋,顿时芳香四溢,无法掩盖。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其*有品质。经药检部门初步化验结果表明,由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异。

新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮,其形状组织结构虽然相似,但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。

水东芥菜(学名:Brassica juncea cv.'shuidongjiecai')是十字花科,芸苔属一年生**植物芥菜的栽培品种。中国国家地理标志产品。因产于电白县水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点,在市场上非常*手,属于**蔬菜,在中国国内市场和**市场都有良好的声誉。

电白县位于广东省西南部,地处南海之滨,属亚热带季风气候,光照充足,雨量充沛,夏长冬短,气候温和,具有发展蔬菜生产得天*厚的优越自然条件,而水东芥菜之所以有这样的优点还因为它的产地电白县的气候属亚热带,而地质为沙丘,水东周边土壤也就为水东芥菜提供够好的微酸性黄土壤。非常适合水东芥菜的生长,正是因为产地的“****”,造就了水东芥菜的*特口感与营养价值。

郁南无核黄皮,广东省郁南县特产,由于郁南无核黄皮母树在郁南,加上郁南具有*特的气候、土壤条件,**的水资源,从而使郁南无核黄皮以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黄白色、肉质结实嫩滑的特点而出类拔萃,是数中国十种黄皮品种中的珍品。1964年被广东省农科院果树研究所**确认属广东省优稀水果之一;1986年在广东省第二次优稀水果鉴评会被评为**水果。

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