吃过紫金的十大特产，到哪不忘紫金人

有一种乡愁，即使没有回家，也要吃到家乡特产。在每逢佳节倍思亲的时刻，身边各种各样琳琅满目的精美食品和特色小吃，然而，故乡特产不仅没有淡化你在异乡*自打拼的时候记忆中的味道，还能让你在苦苦思念你的父母和对他们浓浓的爱意。

这一切，就是家乡特产的魅力紫金地方虽小，自然资源和人文特色丰富，养育出我等吃遍****手的吃货一堆，那么提到吃，自然紫金很多天然的食材和很多好吃的特产，顺序难排前后，在这里给大家介绍一下紫金的**特产。

山东金乡有中国辣椒之乡，中国辣椒历史上共四大产区俗称"一泽三都"。然而小伙伴们至今没有想清楚的是咋们大紫金一不生产辣椒，二不吃辣椒，怎么就成了辣椒酱的搬运工了呢?

这要从**初前说起，之前紫金县的名字就叫永安，紫金永安牌辣椒酱就是一个县字号的老品牌，紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),至今为止两百多年的传承，是广东省紫金县传统**产品。产品用**辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味*特，营养丰富。是享誉海内外的“紫金之宝”之一。紫金永安椒酱是我们出门在外或者馈赠亲友的*选佳品，一罐罐装满的不仅仅是辣椒酱，还是罐罐满满辣人的乡愁。

俗话说，高山云雾出好茶。紫金县位于北纬23°10′—23°45′，四面环山，植被丰茂，土壤湿润疏松，昼夜温差大，云雾弥漫，得天*厚的地理环境和气候特点适宜茶叶生长。