遂昌土猪肉的网络叫卖

“遂昌土猪生长在非常适合原生态养殖的小高山气候中，每天傍晚都在高达500米以上的竹林里****，只喝当地**的山泉、吃野生猪草和杂粮，肉质很鲜美。”这是遂昌副县长叶照辉对于当地土猪的评价，看的出来，他对自家的东西非常有信心。

生鲜电商为什么难做?关键点就是这个“鲜”字，网络售卖生鲜类食品对保鲜、物流、配送都有严格的要求。传统的电子商务，一件商品卖不掉放在仓库里面没问题;就算是季节敏感的衣服也可以通过甩尾货，或者屯到下一年来解决问题。但生鲜，迟**就不新鲜了。

传统的渠道商很难解决这个问题，如果按照传统的配送和分发方式来做电商，那电商就没有任何优势。这一次遂昌和聚划算的合作，有了一点C2B的意思。通过聚划算*先导流，用户下订单，然后遂昌网店协会根据订单再让屠宰师傅当日屠宰，切割，包装，并用顺丰快递发货，次日一早就能送达到江浙沪的消费者手中。其中储藏和配送采用国外MAP技术，利用顺丰的鲜品泡沫盒冰袋**猪肉新鲜品质。

MAP包装指对新鲜猪肉进行排酸、换气后，在包装袋内填充CO2+O2的混合气体。这种新的保鲜技术，可以达到7天保质期，哪怕在炎热的夏季也可以保鲜。 用这种方式配送到江浙沪的物流成本平均每份(3斤)是在20多元。