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3158财富黑龙江 > 地方特色 > 炒货干果

: 有了热沙拉冬天也没人; 沙拉里一般都会加入大量蔬菜、水果、肉类等多种食材...[详细]

: 教你三种好吃又简单的小; 洋葱圈：这道炸洋葱圈，从吃过后就再也忘不了。它色...[详细]

: 儿时回忆冬天街头小吃做; 走在冬天的街头，最让人欲罢不能的就是寒风中飘来的...[详细]

: 羊肉汤锅让你一冬天全身; 羊肉汤锅是四川省传统的特色名菜，属于八大菜系中川...[详细]

哈尔滨红肠-里道斯红肠 2016-01-11: 哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。; [详细]

黑龙江小吃冻梨 2016-01-11: 冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。; [详细]

黑龙江尚志黑木耳 2016-01-11: 黑龙江省尚志市建成苇河黑木耳大市场，该市场是全省乃至全国重要的食用菌、山特产品的集散中心。; [详细]

大兴安岭炒山野菜 2016-01-04: 炒各山野菜(蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等)，鲜嫩清香，营养丰富，风味各异，被称为无污染名菜。; [详细]

粘豆包历史文化 2016-01-04: 粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。; [详细]

笨鸡炖尖蘑制作做法 2016-01-04: 毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭。据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地 ——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇，清香溢人，采摘食用后，口感; [详细]

栗子黄焖鸡制作做法 2016-01-04: 栗子黄焖鸡是一道汉族名菜，是大兴安岭热门菜系之一。色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片加老抽酱油炒至上色，再放盐，八角，花椒，炒香做栗子焖鸡不用放糖，栗子本身带甜; [详细]

锅包肉制法 2015-12-28: 锅包肉，是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，东北著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”，几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有; [详细]

鲫鱼过河制作方法 2015-12-28: 鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，蛋白质质优，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。; [详细]

豆瓣原汁大马哈鱼 2015-12-28: 豆瓣原汁大马哈鱼，是黑河的一道特色美食。成鱼色泽酱红、醇香味重，富于浓郁的地方风味。先将大马哈鱼打上花刀，用酱油先卤，再入锅油炸。锅内留底油，用葱、姜炸锅，下肉丁、豆瓣酱煸炒，添清汤、醋、精盐、味精、; [详细]

茄汁草鱼片做法 2015-12-28: 茄汁草鱼片是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜。色红亮，肉细嫩，味甜酸。将草鱼切成厚片，然后用绍酒来盐拌匀，然后放到油锅炸到六成熟，基本上鱼肉变成黄色就可以捞出来了。再放进锅里淋上一些番茄酱炒香，之后; [详细]

大庆特色风味美食大庆扒鸡 2015-12-21: 大庆扒鸡，是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。; [详细]

肇州名吃肇州酸菜鱼 2015-12-21: 肇州酸菜鱼，是肇州当地的名吃。将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备; [详细]

大庆小吃红烧鹿肉 2015-12-21: 鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。：鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。; [详细]

五香酱驴肉 2015-12-21: 五香酱驴肉是一道色香味俱全的汉族传统名肴，主要产于河北，山东等地。驴肉的吃法有很多，而且已经形成了一种民间工艺，例如：广饶肴驴肉、保定驴肉火烧、上党腊驴肉、高堂五香酱驴肉等，其中五香酱驴肉已有两百多年; [详细]

猪肉炖粉条 2015-12-14: 猪肉炖粉条，历史悠久、富有特色，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。; [详细]

酸汤子怎么做？ 2015-12-14: 酸汤子,是纯正的满族小吃，这种食品由利溪地区崛起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食。; [详细]

蒙式烤羊腿 2015-12-14: 烤羊腿，是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。; [详细]

大鹅炖酸菜 2015-12-14: 大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。; [详细]

东北家常菜土豆炖豆角 2015-12-08: 土豆炖豆角是地道的东北家常菜，配料简单，做法也简单。土豆炖豆角的做法中，最简单的就是把土豆和豆角一起炖，也有人放点肉进去炖，味道更好。这道菜属于东北菜，所以要注意的是，东北的豆角不是长豆角，而是四季豆; [详细]

密山特色小吃白鱼水饺 2015-12-08: 白鱼水饺，是密山的特色小吃，用兴凯湖大白鱼制作而得名，其皮薄馅大，汁多。味道鲜香，具有独特风味。; [详细]

鸡西刀削面以什么闻名 2015-12-08: 鸡西刀削面,在传统刀削面的基本上，经过数年的发展，由传统的以咸、香为主改为以香、辣为主，配以秘制的牛肉条，尽显鸡西人民喜食香辣和泼辣豪爽的性情。鸡西刀削面以其的“热辣”而闻名; [详细]

东北地道炖菜杀猪菜 2015-12-08: 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。过去，在农村杀年猪是一件大事，无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜。; [详细]

锅包肉做法制法 2015-11-30: 锅包肉，是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，东北著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”，几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有; [详细]

鲫鱼过河做法 2015-11-30: 鲫鱼俗称鲫瓜子，它肉味鲜美，肉质细嫩，极为可口。鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，蛋白质质优，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。; [详细]

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