有菌中鲍鱼美誉的伊春白灵菇是黑龙江名优土特产,白灵菇是一种食用和药用价值都很高的**食用菌。白灵菇肉质细嫩,味美可口,有菌中鲍鱼的美誉。白灵菇的做法颇多,炒、炖、焖,甚至炸都可以。接下来,我们一起来看看有菌中鲍鱼美誉的伊春白灵菇!
其菇体光华清白、肉质细腻、味道鲜美,富含卵白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,出格是真菌多糖,存在加能人体免疫力,调剂人体心理平衡的浸染。
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