黑龙江名优特产鲫鱼

2014-06-01来源 : 互联网

黑龙江名优特产，鲫鱼。鲫鱼是黑龙江三花之一，又称鲫花，不是个别的鲫鱼，是江鲫。个别鲫鱼是梭子形，*多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形，体形肥大，煞是喜人。接下来，我们一起来看看黑龙江名优特产之鲫鱼！

个别的鲫鱼，鳞色灰黑，不起眼，鲫花却长的鳞色雪白，美的刺眼。个别鲫鱼，半斤大的已经不错，再大，就欠好吃了。鲫花大的能长到五斤，越大越好吃。鲫花体大肉鲜，可清汤，可煨汤，可清炖，可清蒸，可煎焖，可红烧，若何做若何好吃。