黑龙江特色美食 东北虾皮老虎菜的做法

黑龙江特色美食，东北虾皮老虎菜的做法。你吃过东北虾皮老虎菜吗?你知道虾皮老虎菜的做法吗?这可是一道非常美味而又简单的菜肴哦!今天，我们一起来学习黑龙江特色美食之东北虾皮老虎菜的做法!

传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。**家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子，婆婆看见如此离谱的做法，尝了一口不禁感叹的说道：“媳妇，你可真虎啊。”于是，此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。

那么，你知道虾皮老虎菜是怎么制作的吗?接下来，我们一起来看看虾皮老虎菜的做法!

**步：尖椒、葱、香菜、虾皮、食盐、醋、鸡精、香油、红椒、酱油;

第二步：虾皮用水清洗一下，控干水分;

第三步：葱顺向切成约五六厘米长的细丝;

第四步：尖椒顺向切成约五六厘米长丝;

第五步：香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段;

第六步：红椒切成丝，将所有食材放入一个容器中，加入调料拌匀后装盘。

如此美味的虾皮老虎菜就这样做好了，怎么样?看起来是不是非常美味呢?你学会了虾皮老虎菜的做法了吗?如果你还想了解更多的黑龙江特色美食，尽请关注3158**黑龙江!