中心镇血肠

　　核心镇血肠

　　“血肠”是彝族先民们创作**并传承下来的一道美味佳肴。动物的血液被彝族先民奉为是上天赐与我们*盛洁的礼物和*鲜美的营养食品。由于山路难行，妨碍了彝族公共解缆糊口用品之间的通顺，是以居住在彝族村寨的彝族同胞每一年城市宰杀一头或两头肥猪，俗称“杀年猪”。每到这一时刻段就可以吃上一碟喷香的血肠。核心的血肠吃起来口感圆润，味道鲜美，营养丰富。若是你到依安核心来，可别忘了偿一口核心的特点饮食———“血肠”。