贵阳花溪牛肉粉制作

2014-08-21来源 : 互联网

一.花溪牛肉粉介绍:

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其*特的汤料,由二十多种名贵**药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

二.花溪牛肉粉特点:

牛肉粉肉烂酥嫩、粉滑绵韧、汤清味浓,辣烫鲜香,口味以清淡为主,老中少皆宜。

三. 牛肉粉投资分析:

牛肉粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。

1.即使摆一个小摊卖牛肉粉粉按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。

2.如能开一间二三十平米的牛肉粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗,就按5元来算:每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗牛肉粉计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费3000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家牛肉粉分店,一年的收入就非常可观。

四.牛肉粉经营模式:

1、 流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。

2、 街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;

3、 店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等;

4、 代理经营:自已做某地区的代理,自己发展该区域加盟店。

五.永兴餐饮技术中心收费:

***收费,****,学3--5天,早上8:30到下午18:00全部动手操作,学会为止。中途不收任何费用。

教会:

1、川味泡菜技术;

2、卤蛋卤肉技术;

3、高汤的熬制技术;

4、包含品种:原汤牛肉粉、酸菜牛肉粉、花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉、生椒牛肉粉、全家福牛肉粉、辣鸡米粉、炖鸡米粉、烤鸭米粉、牛肉米粉技术。

此信息转载**

标签: 花溪牛肉

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎