哈尔滨特色美食攻略 特色美食推荐

有的人去旅游是为了游山玩水;有的人是去体会人生，感受自然;有的人是去研究文化;等等，等等，每个人的旅游目的不一定相同，但都会有各自的人群。

正所谓衣、食、住、行那一个都很重要，去旅行就一定要吃饭，要吃饭就一定要吃好饭，吃地道的饭，毕竟去了一个不一定会总去的地方，难得会有第二次额，不是吗，可儿以前出去的时候就没有领悟到，真实挺后悔的，为什么如此说呢，可儿继续哈，记得那次去杭州还是汉口，记不得了，在饭店里面点菜，点的是家常小菜，价格也不菲哦，后来姑姑说，你怎么点这么普通的菜呢，自己家里经常吃，有什么可点的，在外面玩，一定要点特色的东西吃，毕竟不是什么时候都可以吃到的。

就拿特色菜来说，虽然别的地区也可以做其他地区的特色美食，却做不出当地的风味来，就相当与长江附近的省市做菜用的简单的水，跟沿海城市做菜的水就是不一样，所以沿海城市做长江周边特色菜品就不对味道，因为水质就不同，后来想想，真的就是这个道理，所以亲们，在外面玩一定要品品当地特色美食哦，回归正题哦，呵呵。

**必吃美食

马迭尔冰棍

哈尔滨红肠

锅包肉

俄罗斯大列巴

美食介绍及地址**

1、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍，是哈尔滨**大街特色冷饮。马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到**到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北**社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。

“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。

美味地点：道里区**大街89号马迭尔宾馆(马迭尔冷饮厅)

哈尔滨红肠

哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将肉灌制品带到了哈尔滨。哈红肠可谓是哈尔滨美食之一，如果亲去了哈尔滨可一定要品尝此美味哦。

美味购买：大商场均可，建议购买哈肉联或者秋林的为正宗哈尔滨红肠

锅包肉别称锅爆肉

锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。现在，“滨江膳祖”的曾孙在哈尔滨花园街48号开办了自己的美食(老厨家)，传承了滨江美食文化*有的特点。要想吃到正宗锅包肉，只能在哈尔滨吃得到。

总店地址：香坊区文政街78号(近文昌街) 总店

花园店地址：哈尔滨市南岗区花园街43号

俄罗斯大列巴

大列巴是哈尔滨*有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。初次见“大列巴”，你会被这硕大无比的面包所惊叹，作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是具有**余韵的秋林大列巴。

它的体积比半个篮球还大一圈，标准直径在23-26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。

美食购买：选择品牌，秋林食品即可

美食地址：东大直街319号