莱芜市生姜价格回落

霜降过后，生姜进入收获季节。今年我市生姜长势良好，喜获丰收。受到生姜产量增加和新姜即将上市的影响，近日我市生姜收购价格有所回落。10日，记者走访我市部分菜市场及超市发现，我市生姜收购价格回落，但老姜的市场价格依然十分“坚挺”，保持在10元/斤以上。

受鲜姜大量上市影响老姜价格略有下降“老姜价格便宜了一点，现在是11元/斤，前几天卖12元/斤。”在二区菜市场卖菜的一位摊贩对记者说：“那种姜母便宜，每斤3元。”“鲜姜都下来了，没想到老姜价格还这么贵!”一位正在买菜的市民说。10日上午，记者在信誉楼商厦看到，这里只有一种老姜在售，价格为12元/斤。据售货员介绍，生姜的价格已经便宜了2元/斤。

据大王庄生姜购销大户张先生介绍，当前市场上销售的姜主要有三种，一种是去年的老姜，俗称“老黄姜”，现在的市场收购价保持在6元/斤左右，比价格*高时下降了两三元;一种是今年的姜母，现在的收购价格在1.6元/斤左右;还有一种是今年的鲜姜，目前很少有人出售。“目前，老姜由于量少，价格还降不下来，但随着鲜姜的大量上市，市场供应偏紧状况逐步得到改善。老姜比新姜更有市场，部分姜农将收获的新姜储藏起来，进行风干处理，期望卖个好价*。预计到11月中下旬，老姜价格有望回落。”张先生表示。

生姜价格大幅跳水可能性不大据业内人士分析，由于目前出售的都是上年收获的生姜，储存量有限，近期收购量锐减，冬至之前价格继续下跌的空间已经不大。但冬至过后，新姜将会出窖上市，生姜价格还有可能继续走低。由于生姜种植成本上扬，今年全市生姜种植面积与去年持平，虽然单产增加，但总产量增加得并不多，后市生姜价格大幅跳水的可能性不大。

在此，建议姜农根据储存和收获情况，在合适的价位及时出售，以免带来经济损失。