“二月二”本应是另一轮猪肉制品的销售高峰期,价格也该达到“**”。可今年哈尔滨市养殖户却没盼来猪市的春天——猪肉制品均价12.04元/斤,较春节前跌了1元。*新统计显示,我省猪粮比为5.95:1,跌破6∶1的平均盈亏平衡点,进入蓝色预警区域。 2月**周,全省猪肉均价12.12元/斤,比上周下降0.26%;2月第二周,均价12.06元/斤,下降0.54%;2月第三周,均价11.87元/斤,下降1.61%;2月第四周,均价11.42元/斤,下降3.74%,比全国均价低2.71元。3月**周,猪肉均价11.26元/斤,又降了1.42%。 据市***监测分析,正常生猪应在春节前集中出栏,但由于天气寒冷,生猪生长缓慢,出栏时间较正常晚了1到2个月,导致生猪集中出栏期推迟到二三月份,市场供大于求,生猪价格大幅走低。