诱人的美食 黑龙江佳肴

美丽富饶的黑龙江，是中国*冷的地方。也是全国*大的大豆生产基地，还有黑木耳等等特产。当然，也少不了有美食哟，那现在跟着小编一起来看看黑龙江有哪些特色名菜和传统名菜吧！　　黑龙江佳肴：熏五香大马哈鱼

熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜，乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。此菜品色泽红润，滋味鲜美，烹制手法*到，哈尔滨中**餐厅可品尝，通常50元左右一盘。　　黑龙江佳肴：小鸡炖蘑菇

　　小鸡炖蘑菇是哈尔滨传统名菜。将宰好的嫩鸡切成碎块，放入汤锅，同时加入葱段、姜片等调料，炖熟即可，炖出的蘑菇滑嫩松软，鸡块烂熟可口，是寒冷冬季哈尔滨*受欢迎的特色菜品之一。通常30元左右一沙锅。　　黑龙江佳肴：酱骨头

　　酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，哈尔滨品尝此菜*有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。　　黑龙江省是北魏和辽、金、清朝的发祥地。在**特色的少数民族中，有以捕鱼为生的赫哲族，有以狩猎为业的鄂伦春族和以牧业为主的达斡尔族等。所以，大家以后去黑龙江的时候，不要忘了去少数名族体验一下我国的名族气息。