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原料主料：猪肚香菇辅料：姜香菜虫草料酒红枣莲子调料：详细步骤虫草猪肚盎然煲做法1猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......2砂锅内加足清水，将切好的肚片放进去，加虫草、姜片和料酒。
3先用大火烧开......4红枣和香菇用清水浸泡，反复淘洗几次。5锅开后转为小火，放料酒、红枣、香菇、莲子。6小火煲两个小时，猪肚煮至软烂，加味精、盐、香油、香菜即可出锅。
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