齐齐哈尔美食 烤肉餐厅推荐

齐齐哈尔美食，烤肉餐厅**。要讲吃烤肉，全国城市排行榜中，头一个定是齐齐哈尔了。齐齐哈尔烤肉让初来乍到的人，看得眼花缭乱，吃得目瞪口呆。齐齐哈尔百姓家必备烤锅。锅分两部分，下面是盛炭*的炉子，上面是有眼的铁盖，肉就放在盖上烤。今天，我们一起来看看齐齐哈尔美食之烤肉餐厅**！

与其它东北城市相比，齐齐哈尔保留着更多的东北本色，这里的人喜欢大碗喝酒大块吃肉，这里的人直爽好客。烤肉的这种吃法，透吐着率真与单纯，这正好与齐齐哈尔人性味相投，于是这种吃法才在齐齐哈尔找到了*好的土壤。

烤肉的主角是牛肉，牛肉*好是二岁牛的紫盖、上脑，瘦中带肥的*佳。名为烤肉，其实花样翻新，早已烤出肉外，这些年，出现的烤青菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤生蒜，烤鱿鱼，烤蜢蚱，总之，什么能吃烤什么，烤后就别有一番滋味了。到底啥味?妙不可言，说也说不清楚，只有吃了才能体验。烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味;早了，肉老，晚了，味入不进去。还有一项就是拌油，油少，沾锅，油多，冒烟。以上全是手上功夫。为此，家家培养出个拌肉的高手，每个单位有一拌肉的能人。

炭*调整好，先用肥肉擦拭盖板，目的是不让肉沾锅，肉摊在铁板上，听得吱吱有声，这时肉表面已经变了颜色，翻一下，再听它吱吱响，就可以吃了。烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，这时*鲜，*嫩，*有肉的本味。胆子小的人，怕见那红红的血色，惟恐不熟，结果吃不出*好味道。

齐齐哈尔美食，烤肉餐厅**。烤肉时，得有一排蘸料盒，分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐。拌得恰到好处的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一样了，吃的人可以根据口味各取所需，这样一来，一锅肉就能吃出无数的味道来。齐齐哈尔烤肉的蘸料是非常有讲究的。烤肉料非常好吃，让人在不吃烤肉的时候也忍不住拿它拌饭。

“完美生活时尚烧烤吧”讲究食物多样化、食物全球化。在这里，不仅可以品尝到中式传统原味 烤肉，还有韩式拌肉、印度咖喱烤肉等。注重膳食平衡，食物原料健康、环保，只要步入“完美生活”，总有你喜欢的烤肉风格。完美生活始终以顾客满意为基础， 以“成为烧烤业卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族饮食文化和民族品牌形象。“完美生活”凭借人诚、店诚、事事诚的经营理念，以其细腻精致的品质，感动着北方食客粗犷的性格。

完美生活时尚烧烤吧创立于2006年，隶属于黑龙江完美生活餐饮有限公司，目前已发展了直营店、连锁店多家。似有若无的音乐、风格神秘的厅堂、柔美舒畅的气氛，人们在静谧昏黄的灯光下，坐在舒服的座椅上，品着烤肉香气，放慢生活的速度，静下心灵，享受“完美生活”的空间，这是真正时尚的优质生活。也就是从这一天开始，“完美生活”逐步取代了鹤城往昔的烧烤模式，一跃成为烧烤消费的顶级场所，将鹤城烧烤餐饮业带入了一个时尚、健康的全新境界。