吃荔枝导致低血糖？真的

不少喜欢并大量食用荔枝，近期有网友称，荔枝含糖量很高，极易引发突发性低血糖。那么，吃荔枝到底会不会导致低血糖呢?本报联合央视《是真的吗》决定实验验证。

多吃荔枝易致血糖低

为进行实验，栏目组选择了四名大学生志愿者，志愿者们都表示平时吃荔枝都在一斤多，并没有出现身体上的不适。此次实验将食用荔枝的量定位为一斤。在志愿者们食用荔枝前，栏目组先用血糖测试仪分别测试四位大学生的血糖数值。一号志愿者吃荔枝前的血糖数值为每升5.8毫摩尔，二号志愿者数值为每升5.2毫摩尔，三号志愿者为每升5.7毫摩尔，四号志愿者为每升5.4毫摩尔。栏目组先将称好的荔枝分与四位志愿者，由于荔枝需要在体内消化，所以消化时间将定为一个小时。一个小时后再次测量四位志愿者的血糖数值，结果是：一号志愿者在吃过一斤荔枝后血糖数值明显下降，变成了每升3.8毫摩尔。但是其他三位志愿者的血糖数值并没有出现下降，二号志愿者6.0毫摩尔，三号志愿者6.3毫摩尔，四号志愿者6.1毫摩尔。

正常人在空腹时血糖数值大约在每升3.9-6.1毫摩尔。一号志愿者在吃过荔枝后的血糖数值已经略低于正常值，而其他三位志愿者的血糖数值都轻微上扬。

栏目组邀请到了*都医科大学附属北京安贞医院临床营养师吴小玲解读实验。**解释，由于实验属于小样本实验，人群测定人比较少，每个人的体质不一样，又不了解实验者的健康状况，所以测量出来的结果会不同，测量结果在实验中有高有低。按照**的说法，实验的测定人群少，而且考虑的因素并不全面，所以通过这个实验并不能说明吃荔枝能够导致血糖下降。吴小玲表示：“吃荔枝确实可以导致血糖降低，被称为荔枝病，临床上出现过此病，人空腹时吃了大量荔枝，就造成低血糖，出现眼睛发花、出冷汗、手脚冰凉等状况。”

吃荔枝不宜超过半斤

荔枝这么甜，为什么会吃出低血糖呢?中国人民***总医院内分泌科副主任医生谷伟军称，荔枝里面含有果糖，会刺激胰岛素的分泌，但胰岛素主要利用的物质是葡萄糖，果糖要变成葡萄糖，必须要经过肝脏的转化酶，当我们大量进食果糖以后，转化的酶就不够用了，果糖就不能及时转化成葡萄糖。人体非常重要的一种降糖激素就是胰岛素，正常人在吃东西的时候，胰岛素都会自动增加分泌，使血糖不至于升太高，当大量进食荔枝后，果糖不能及时转化为葡萄糖，这时胰岛素不断降低血糖，就会出现低血糖的反应。由此看来，吃荔枝之所以造成低血糖，是由于荔枝的单糖性质造成的，与荔枝里果糖含量过高有一定的关系。**建议市民吃荔枝应该要适量，一般控制在半斤以内，并且应选择在两餐中间来吃荔枝。

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