火锅稳坐餐饮前三甲

“民以食为天”，洋气、包容的哈尔滨从不缺乏味蕾上的麻辣鲜香。本次3.0版品牌年调历经近1个月的调查走访，16日，*轮225份调查样本数据重磅出炉了，针对市民*为关心的餐饮类，我们*先公布调查结果，接下来，还将根据陆续增加的调查问卷，进行数据分析，实时公布调查结果，将涉及汽车4s店服务，家居家装，房产中介等多个类别。本次调查数据显示,“众口**难调”的*锅冲进餐饮类前**。

*锅上榜理由：众口**难调

本次调查将冰城10类159家餐饮品牌纳入其中，调查市民对他们的喜好。

“要是我下馆子肯定选*锅而不是撸串，因为*锅可以选择蔬菜、面食、海鲜、肉类，众口**难调。”公司职员范女士告诉记者。接下来，记者随机走访了十余名市民，和范女士有同样想法的人不在少数。据*轮255份样本数据显示，*锅以225人418次消费排在餐饮类第三名，从*锅店的品牌选择上，前三名分别是宏鸣*锅、皇城老妈和名城*锅。快餐厅*爆原因：干净卫生

调查数据还显示，快餐厅成为城市饮食文化中不可或缺的部分。“我是做销售的，午餐基本在外面解决，为了保证干净卫生，肯德基、喜家德这些连锁快餐都是我的*选。”市民王萍告诉记者。据调查数据显示，除了工薪人群，青少年也是快餐连锁品牌的忠实食客。

此次调查数据显示，15家样本快餐连锁店，凭借225人1362次消费位居餐饮类第二，其中肯德基、麦当劳、喜家德水饺分别以196次、167次、151次成为消费者的主要选择。此外，东方饺子王、必胜客、德克士三个品牌的选择次数也均超过100次。

港式茶餐厅不受待见：吃不饱吃不爽

相较于*锅和快餐的大众化，异域美食店、港式茶餐厅和新派融合菜并没有得到冰城人的青睐，位居餐饮类后两位，消费次数分别是66次和24次。“我觉得南北方口味还是有差异的，港式茶餐厅有一种吃不饱、吃不爽的感觉。”调查对象杜先生说。据调查显示，225位消费者中，有207位没有去过异域美食店，174人没去过港式茶餐厅，例如悦域烤鱼、夯鱼、101C嗨货三个品牌店铺均仅有1人消费过。

按餐馆选择次数排名

中餐馆(59家)1393次

快餐连锁店(15家)1362次

*锅店(20家)418次

特色餐馆(11家)342次

烧烤店(9家)329次

清真餐馆(9家)271次

西餐馆(19家)246次

自助餐厅(10家)169次

港式茶餐厅/新派融合菜(8家)66次

异域美食餐馆(4家)24次