圆满完成第三届“杏花节”食品安保工作

为**穆棱市2015年农业嘉年华暨下城子镇三道河第三届杏花旅游文化节圆满成功，防止重大食物中毒事件发生，该市市场监督管理局高度重视，召开专题会议安排部署此次食品安全**工作，于节前和节中对活动现场进行全程监督检查。

日前，穆棱市场监督管理局提前进入会场，**对“杏花节”前的餐饮服务场所及周边食品摊贩进行检查，审查菜单中的风险食品、食品原料的采购验收查验记录。“杏花节”期间，市场监督管理局主要**亲自带队，出动食品快速移动实验检验车对食品原料进行餐前抽检，并对部分食品原料及餐饮器具的消毒情况进行快速检测，要求餐饮单位做到每种食品留样备检，同时还现场对预包装食品的保质期、生产厂家等情况进行了检查。

此次食品安全**工作，市场监督管理局充分发挥职能优势和技术优势，**了重大食品安全事故的发生，切实起到了保驾护航的作用。