沟帮子熏鸡产品优势

受到了中国人爱吃的天性影响，我国的餐饮大市场一直都有着非常多的美味，很多都是民族美食，不断传承下来的，沟帮子熏鸡就是其中的一个代表。作为辽宁美食的代表，沟帮子熏鸡将凭借着自己的美味吸引到更多的食客，从而让这个特色美食得到更好的发展。

沟帮子熏鸡产品优势有哪些?

——自营鸡场，绿色新鲜。沟帮子熏鸡集团拥有自营饲料厂及大规模养鸡场，能全面**新鲜原料鸡的供给。养鸡场建设在***的林地，饲养条件优越，所用饲料依据鸡类不同生长周期科学配置，**了原料鸡的绿色、营养、健康。

——山泉老汤，一脉菁华。沟帮子毗邻中国四大镇山之一的医巫闾山，自古便是山灵水秀之地。沟帮子山泉水水质极富活性，含氧量高，用此水制作的老汤，使沟帮子熏鸡色泽光亮红润，口感鲜香*特。沟帮子山泉是异地难觅的宝贵资源，可谓正宗沟帮子熏鸡的“一脉菁华”。

——祖承宫廷，****。沟帮子熏鸡祖承宫廷**，并依据**原理进行改良。煮制过程中，依照特定顺序，加入开胃健脾、消食益气的肉桂、白芷、陈皮、砂仁等二十余味**及调料，*后以绵白糖蜜炙熏烤。沟帮子熏鸡不仅味美，更具食疗功效，非普通烧、烤等加工鸡类食品所能比拟。

——工序考究，品质如一。沟帮子熏鸡从选料到熏制共经十六道细致工序，持续十七小时腌制入味，整个过程复杂而考究。加工中通过标准化流程控制，**始终做到三准：投盐准，咸淡适宜;*候准，人不离锅;掷料准，保持鲜香。环环相扣的精细加工，使每一只沟帮子熏鸡都拥有**品质。

——香奇色美，口味*特。沟帮子熏鸡鲜香浓郁，微散宜人草药芬芳;色泽鲜亮，造型讲究，极富视觉美感;其肉烂而连丝，咸淡适宜，丝丝入味。沟帮子熏鸡色香味俱全，食用时内、外香充分融汇，形成了*到的味蕾体验。沟帮子熏鸡作为“中华***”**名牌、“中国四大名鸡”之首，历史悠久、典故丰富，堪称“中华文化美食”。沟帮子熏鸡饱受消费者认可，享誉全国。

沟帮子熏鸡加盟流程有哪些?

1、申请加盟，总部考察

有经营沟帮子熏鸡的意向，符合沟帮子熏鸡的加盟基本条件，具备一定启动资金的个人或集体，请来电索取《沟帮子熏鸡加盟手册》。

有意加盟者持有效证件来公司仔细考察，如实说明并填写意向加盟申请表，以便沟帮子熏鸡公司了解您所在区域的状况。我方将根据您的基本条件给予审核并给予明确答复。

2、资格审核，签订合同，交纳费用

沟帮子熏鸡总部对申请人进行资格审查，资格审查通过后，将由双方签定初步合作意向书。

当您决定加入沟帮子熏鸡连锁体系时，双方将本着诚信公允、互惠互利的原则，签定正式的《加盟协议》，以明确双方的权利、责任和义务，并交纳加盟费用。

《加盟协议》正式签定后，总部将向您提供授权书、《沟帮子熏鸡连锁经营指导手册》，随后，加盟合作伙伴可以在当地办理相关开业手续。

3、技术培训，店面装修，物流配送

公司将指导加盟店进行统一标准的店面装修，并提供《沟帮子熏鸡连锁店装修光盘》，沟帮子熏鸡连锁店设计顾问将根据您当地的情况提供店面装修设计和产品陈列方案。

沟帮子熏鸡公司物流部将根据店面需要提供配货建议。在之后的经营中，由物流部根据您的需求，安全快捷的将产品送到您的指定地点。

沟帮子熏鸡公司将对加盟店面进行产品特点、营销技巧等的培训，同时对加盟店管理者进行店面管理、库存管理、促销方案组合等的知识培训。

4、开业指导，正式营业

公司将根据加盟店面的具体情况提供专业的开业前期广告宣传、开业期间促销活动建议，并协助沟帮子熏鸡加盟店具体执行。

加盟店试营业之后，公司的营运指导奖步步跟进，应季应节进行提供各种促销方案，不定期开展新品上市、套餐促销等活动，帮助沟帮子熏鸡加盟店提升店面销售业绩。

沟帮子熏鸡品牌文化是什么?

中国美味无数，几乎每一个得到了传承的美味背后都有着一个吸引人的故事，沟帮子熏鸡同样如此。沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年(公元1889)，为关外传统名吃，创始人尹玉成。1887年，少年尹玉成*闯关东，当他来到当时的通关要道沟帮子(今辽宁省北镇市沟帮子镇)时，见此地山灵水秀，民风淳朴，决定在此定居。

由于地处沟帮子，因此，一开始就以“沟帮子”来命名自己的店铺。他以家传手艺开起面馆，并自酿美酒，名曰“沟帮子小烧”。尹玉成为人侠义忠厚，常济困苦百姓，深得乡人爱戴，后得到当地一户杜姓富商的看重，与杜家小姐结为连理，此后人称尹四爷。

如果没有什么意外，尹玉成也许一辈子也就是开一个面馆而已，而不会诞生现在名气如此大的沟帮子熏鸡。一个风雪交加的夜晚，尹四爷在回家途中，偶遇一位衣衫褴褛的老人，见其困厄交加无安身之处，于是心生怜悯，接回家中照顾。悉心的照料，使老人很快康复，因无比感激尹四爷的帮助，老人在临行前，将自己的御厨身份，和遭人迫害逃出皇宫的经历据实相告。

这样的特色美味可以诞生，与这位老人自然有着很大的关系，而正因为尹玉成的相救，才会让老人甘心付出。*后，老人从怀中掏出一本熏鸡**，告诉尹四爷：此物乃我四十多年经验*创的宫廷熏鸡**，此熏鸡深得先皇喜爱。我遭人算计就是因为这本**。你依照此法制熏鸡售卖，必将大有所成。

有了这样的一个**，然后烹饪出相应的美味自然就不会是什么难事。尹玉成大喜，依照此法熏鸡并大胆创新改良配方，同时搭配自制烧酒售卖，不久，“熏鸡烧酒”就街知巷闻，成为沟帮子著名小吃。尹四爷在岳父帮助下于1889年创立熏鸡坊，取名“沟帮子熏鸡”。

中国与鸡相关的美食数量非常的庞大，然而这个美味却凭借着自己的口味成为了极大代表之一。由于口味*特，沟帮子熏鸡深受当地百姓及过往客商青睐，后被御膳钦点奉为“宫廷皇鸡”。在民间，沟帮子熏鸡也被誉为“中国四大美食名鸡”之首，蜚声四方。

以特产自居的同时，还凭借着美味以及专业团队的打造，从而让这个美食的名气越来越大，受到越来越多人的喜爱，这就是沟帮子熏鸡，现在加盟合作，如此的美食，自然能够获得更为美好的发展飞跃。