这4道特色菜是东北人过年必备的美食

2018-03-06来源 : 互联网

小鸡炖蘑菇!除夕夜上,东北人就喜好炖上这道小鸡炖蘑菇,而且一炖便是半小时以上,当翻开盖子时,我嘞个去满屋子都是榛蘑的山珍香气啊!基本把持不住啊,你一定会本人捞一勺汤先尝一下啊!还能够加点东北的宽粉,粉条,但是我不太爱吃粉条因而连带家里人也吃的少。

锅包肉!以黑龙江省为代表的糖醋锅包肉。相同是将里脊肉油炸过浇汁,但这一种是将糖和白醋调制成调味汁,过一遍之后撒点儿比较长的香菜。整体呈金黄色,汁比较贴肉。**好吃,你喜好吃吗?

铁锅炖大鹅,大鹅是素食动物,肉丝鲜嫩,养分价值高,传统铁锅大鹅是精选****的田舍鹅为质料,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯粹、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、耐人寻味。你喜好吃这道东北家常菜吗?

东北大拉皮!黄瓜擦成丝,长豆芽焯水放凉备用当做菜码。然后用花生酱,或许芝麻酱,温水化开放在碗里备用,然后少许糖,少许味极鲜酱油,少许盐,然后醋少许,蒜泥少许花生碎少许混在一同跟花生酱混在一同然后就好了,喜好吃辣的放一些辣椒油。小编想不明确,在东北那么冷了,为何除夕之夜还要吃这东北大拉皮呢?你晓得缘由吗?

标签: 特色菜

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