美味的野生北极虾

绥芬河是黑龙江省东南边陲的一座小山城，因与国内的一些江、海与大型湖泊较远，因此，吃这海鲜、河鲜的，基本上也就是保活难保鲜;拿人家水边人家的行话说，那就是这里超市出售的海河之鲜，吃着确实有点“瘦”。

这也难怪，现在物流虽然十分通畅了，但由于漫长旅途中的一顿折腾，等挨到了这边远山区，那本鲜活的海鲜、河鲜，能坚持活着已非易事，还怎能再去与人家水边刚捕捞上来的比个什么“鲜活”。

这几年，随着人们生活水平的提高，俄罗斯海鲜也逐渐走上了普通人家的餐桌。俄罗斯海鲜品种繁多，什么帝王蟹、蜘蛛蟹腿、虾爬子、北极虾……;鲜美的味道，让品尝过的人都会情不自禁地竖起大拇哥。

若问人家的海鲜味道为什么这么鲜美，产自冰冷的深海之中，生长缓慢，**野生，*****，这些**优势也就形成了质量的**。

俄罗斯的海鲜准确地说是保鲜不保活。为啥，以产于俄罗斯马加丹州的野生北极虾为例，便可回答这个问题。

先说这马加丹州，它位于俄罗斯远东地区，北临北冰洋的东西伯利亚海与楚科奇海，东与南濒太平洋的白令海与鄂霍次克海，东北隔白令海峡与美国的**斯加相望。地处寒冷地带，海洋资源特别丰富。