味道香美的桦南白瓜籽

桦南白瓜籽是黑龙江的土特产品，味道香美，营养丰富，**到香港、英国、奥地利等很多国家和地区，深受人们的喜爱！

白瓜籽是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。黑龙江人们有用倭瓜做菜的习惯，吃瓜时取出瓜子，洗净晒干。白瓜籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。还可以做糕点的辅料。

白瓜籽含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锌、铁、镁、钙等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。

经常吃白瓜籽不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。白瓜籽对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的*选食疗之品。此外，白瓜子里的“锌”元素，还有可以促进人的外伤口****的神奇功效。