镜泊湖红尾鱼 淡水野生鱼类

2014-01-21来源 : 互联网

镜泊湖红尾鱼属于淡水野生鱼类,是黑龙江的特产之一。红尾游速快,在宽阔的水体中它是众鱼中的游泳健将。红尾鱼还是镜泊湖风味鱼宴中主菜,到镜泊湖去游玩的旅客一定要去吃风味鱼宴哦!

镜泊湖红尾鱼,是学名为蒙古红鱼白、拟赤梢鱼。属鲤形目,鲤科,鳊亚科。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。

镜泊湖红尾鱼体细长侧扁,背部隆起;头细长且尖,眼后头部侧扁。口小,稍上位,下颌角上颌突起,下颌前端有一小瘤状突起。尾柄较高。鳞细小,侧线**。背鳍起点略偏后,各鳍均小,尾鳍分叉浅。腹腔膜灰白色,带有小黑点。背部灰绿色,体侧银白色,腹部白色。背鳍和尾鳍的上叶灰绿色,腹鳍、臀鳍和尾鳍的下叶鲜红色,胸鳍灰黄色。

红尾属于淡水野生鱼类,是镜泊湖的特产之一。它生活在缓流和静水之中,体型顺长苗条,酷似白条鱼;鳞片银白色,尾鳍分叉呈剪刀形,且下剪呈殷红色。它 喜栖于水深2一3米的浅水区,以 小鱼、湖虾、无脊椎水生动物、浮游生物及昆虫类为食。 红尾游速快,在宽阔的水体中它是众鱼中的游泳健将。

镜泊湖红尾鱼虽不属于冷水性鱼类,但欢喜栖息于水温较低的流水水域,因而在江河里比湖泊中多。肥育期不进入湖泊,只在江湾捕食;冬季仍活动,继续摄食。主要食物为小型鱼类,亦食甲壳动物;幼鱼期食浮游动物。

镜泊湖红尾鱼性成熟较缓慢,体长26厘米的4龄鱼性腺才成熟。产卵期为6~7月,在大江中产漂浮性卵。平均怀卵量为36000粒,卵粒较大,卵黄直径约为1.25毫米。一般1龄鱼体长约为7.5厘米,2龄鱼为13厘米,3龄鱼为19.5厘米,4龄鱼为26厘米,5龄鱼为31厘米。

镜泊湖红尾鱼的蕴藏量比较丰富,因镜泊湖水深且水流平稳,适于红尾鱼生长繁殖,所以红尾鱼产量一直较高,其产量已占镜泊湖总渔获量的50%左右,成为湖区主要经济鱼类。

游览镜泊湖一个重要节目是吃一顿鱼宴,镜泊湖中盛产***的绿色湖鱼。有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余。都是鱼味鲜美,肉质细嫩的上等佳肴,镜泊湖的鲜鱼名菜。

镜泊湖中盛产***的绿色湖鱼,有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种,都是鱼味鲜美,肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜,有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等。

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