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黑龙江名优土特产，彩云醉猴头。彩云醉猴头，将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮，上笼蒸透，放配料浇芡而成；另以虾黄虾肉蒸熟，作为彩云环列猴头四周。菜品鲜香酥嫩，入口即化，实乃食之佳品。接下来，我们一起来看看黑龙江名优土特产之彩云醉猴头！
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类，含有丰富的卵白质和多种维生素，味道也出格鲜美。此外，它还存在助消化及医*胃溃疡、神经衰弱等病的功效。
黑龙江省的大兴安岭一带，环境非常的好，很是合适猴头蘑的成长。所以，猴头蘑成了该区的驰名特产。
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